四种坚果帮助控制血糖

    糖尿病人的饮食除了要严格的控制糖分的摄入之外，还要多吃一些坚果的。坚果中含有丰富的营养素可以帮助糖友们稳定血糖、调节代谢 .今天小编就先给大家介绍四种适合糖尿病人吃的坚果吧。  
　　1、松子  
　　松子虽然很小，但是却蕴藏着多的营养元素。维生素E、矿物质的含量都是很高的，适合糖尿病人来吃。炒食、煮食都可以的。  
　　2、杏仁  
　　杏仁含有纤维素和蛋白质、维生素E等。营养非常丰富。  
　　3、花生  
　　纤维素和维生素的含量比较高，可以预防出生缺陷。一盎司（约28克）即可提供每日所需叶酸量的10%,每日所需烟酸量的20%.  
　　4、巴西坚果  
　　这是糖友们喜欢的健康食品。口味，营养丰富，素有“坚果”之美称。研究证实，6个巴西坚果即可提供丰富的维生素及矿物质 ,维生素A、B、E和多种矿物质如磷、锌、铜含量很高，还富含镁、硒、叶酸、铁及维生素B1.糖友食用，益处多多。