寒冷来袭 多吃红色食物可抗寒

    冬天的天气比较寒冷，人体需要各种热量来维持各项生理活动。而热量快速的方法就是通过食物摄取。因此，冬天适合多吃一些高热量的食物。有专家表示，冬天适合吃红色食物。其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，可维护身体健康、提高身体的，从而增强人体的抵抗力。
　　一、多吃红色食物防感冒
　　专家认为，红色食物中不单单含有较多的铁质。其矿物质、维生素、蛋白质的含量也是非常多的，这些物质共同作用可以保护身体健康，起到抗氧化、抗微生物的作用。因此，冬天吃红色食物不仅可以御寒还能感冒。红色食物在视觉上具有很强的刺激作用，能够让人胃口大开，增加食欲。
　　二、哪些红色食物适宜吃
　　红色食物分为两类，一类是蔬果；一类是含有血红素的肉类食物。
　　红色蔬菜有西红柿、胡萝卜、红薯、红辣椒等，这些蔬菜中的番茄红素、多酚类色素、花青素类等天然色素，并且含有铁、维生素、氨基酸等营养成分。这些都具有抗氧化的作用，可以起到降血脂、预防心脑血管疾病的作用。红色的水果有红枣、山楂、石榴等。这些水果中富含铁和钙，多吃可以提高身体的抵抗力。
　　而红色的肉类食物包括羊肉、牛肉。这些食物都是非常适合冬天食用的。另外羊肉、牛肉性温，具有、驱寒、补中的作用。所以冬天时比较适合吃牛羊肉的。既有滋补作用还能抵抗寒冷。