大家都知道一般父母年纪大了,都容易患有高血压,血脂高等病,三八妇女节就快到了,有很多想要为母亲尽尽孝心的子女你不如来看下小编为你下面介绍几种效果较好的在生活中常见的食品。
1、洋葱
洋葱含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、微量元素以及多种化学物质,几乎不含脂肪。洋葱是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。这种物质是一种较强的血管扩张剂,能舒张血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,还有降低和预防血栓形成的作用。而且,洋葱中还含有二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸,具有降脂、降压、抗动脉粥样硬化和预防心肌梗塞的奇异功能。此外,生洋葱还有广谱作用。
洋葱适合中老年人食用,可每天吃100克左右。它惟一的缺点就是吃完后口腔有特殊的异味和"屁"多,因此,应尽可能在晚上食用,食用后避免去公共场所。
2、大蒜
大蒜被誉为"绿色大夫",以风干的老大蒜为佳,越辣越好,生用才能发挥它的有效作用。它还有"天然"的美称,可对付多种致病菌。据医书记载:华佗、李时珍都曾经用大蒜来治病。
近些年来发现,大蒜还有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用,可提升对健康有益的高密度脂蛋白的含量,使冠心病发作的危险大为减少。因此,经常食用大蒜,对高脂血症和冠心病有良好的防治效果,并可预防中风的发作。当然大蒜也有不利的一面,常食容易引起眼睑炎、结膜炎,对胃黏膜有刺激和腐蚀作用,过多食用特别是空腹食用会造成胃炎、胃溃疡甚至胃出血。因此,眼睛和胃有炎症者特别是溃疡病患者不要食用。
3、大豆
大豆是人体蛋白质的良好来源,也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。其蛋白质必需氨基酸含量较齐全,因而营养价值较高,加工成豆制品后,更易于被人体消化和吸收。大豆油大多为不饱和脂肪酸。大豆还含丰富的磷脂、植物固醇、食物纤维、维生素、无机盐和微量元素(如钙、磷、铁、钾、碘)等,经常食用可以使血清胆固醇含量下降。它还可以替代主食,由于含糖量极低,尤其适合糖尿病病人食用(如豆粥等)。
4、海带
海带也是治病良药。它含有海带多糖,可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。海带还富含多种必需氨基酸、维生素A、维生素B2、钙和大量的铁质,经常食用可预防夜盲症、干眼症,减少口腔溃疡的发作,并可预防骨质疏松症和贫血。
5、蕈类食物
蕈类食物主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物,是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用,特别是香菇,具有降胆固醇的作用,可防止脂质在动脉壁沉积。香菇素还有降压作用,高血压患者可将香菇煎水代茶喝。