4月17日,滇红集团筛分车间开筛,标志着滇红集团2020年精制生产全面开始。
茶叶从鲜叶下树到包装成品需要经过初制生产和精制生产两个环节。初制生产是基础,是产品品质定型的初级阶段,茶类的形成和各茶类中的各级各档茶品质均定基于初制过程。各茶场的初制技术、工艺设施机械设备还是有所差异别,初制产品是难以达到成品茶所具有的品质水平的,必须经过精制加工,才能保证产品品质规范、统一。因此,各茶场初制生产结束后,毛茶原料交回公司,公司统一进行科学地、规范化的精制加工,而精制加工的第一步就是筛分,筛分车间的开筛,也就标志着滇红集团2020年精制生产的全面开始。
来源:滇红集团官网