近日，中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事、中国奶牛协会理事、山西省现代农业产业技术体系(牛产业)副首席专家刘强一行莅临冠云华春养殖基地参观考察，总经理赵奕良热情接待。集团华春养殖基地被授予“山西省现代农业产业技术体系牛产业综合试验站”、“特色肉牛生产山西省科技创新团队依托基地”。
近年来，省政府根据我省农业生产特点，本着积极稳妥原则启动了多个方面农产品的产业技术体系建设工作。冠云作为全国最大的熟牛肉制品领跑者之一，集团华春5000头肉牛养殖基地作为本次省级项目建设考察重点对象，经山西省农业厅、山西省农科院、山西农业大学、市级农业科研教学等单位多次考察研究特设牛产业综合试验站。
冠云华春牛产业综合试验站承担首席专家和岗位专家安排的试验、示范工作，开展本产业新品种、新技术的引进、试验、示范和推广；培训技术推广人员和科技示范户，开展技术服务；调查、收集服务区域范围内产业发展的技术问题与技术需求信息，监测分析灾情、疫情等动态变化，并协助处理相关问题。
平遥县华春肉牛养殖有限公司是平遥牛肉集团的全额子公司，是山西省农业产业化龙头企业，是冠云产业链的重要组成部分。公司位于平遥县宁固镇油房堡村西北2公里。基地共占地140亩，是集饲草种植、食用菌种植、种牛繁育、肉牛育肥为一体的标准化肉牛养殖公司。公司现有高级兽医2人，技术人员14人，现有育肥牛舍14栋11888平方米，母牛舍3栋3500平方米，1栋隔离牛舍1080平方米，10座青贮窖2000立方米，1座910平方米的饲料干草棚以及办公、兽医等配套设施2825平方米，粪便处理场8000余平方米。公司以“智慧养牛、科学育繁、品质溯源、品牌引领”为工作总思路，坚持走“绿色安全，品牌文化，诚信发展”的冠云特色之路。