重庆恒都农业集团有限公司成立于2009年2月，累积投资达30亿元，是由北京奥运会技术服务商——北京中恒兴业科技集团投资成立了专业的全产业链肉牛产业企业 ，以提振中国肉牛产业品质为己任的综合性大型农业开发企业，公司已建成涵盖牧草种植、饲料加工、品种繁育、肉牛育肥、电子交易、肉牛屠宰、精深加工、冷链运输、市场销售、科技研发于一体的全产业链格局，先后荣获“全国重合同守信用企业”、“全国肉牛养殖示范企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”等称号。
集团自成立以来，强力推进打造总部经济，建立研发、加工、结算三大中心。始终坚持把科技创新贯穿肉牛产业全过程，依托丰都国家农业（肉牛）科技园区建设，与中国农业大学、西南大学等科研院校和中国畜牧业协会、中国肉类协会等行业组织深度合作，积极参与国家行业标准的制定修改，合力提升企业在标准养殖、屠宰加工、食品保鲜等行业的科技创新能力。大力实施走出去发展战略，在重庆梁平、河南泌阳、内蒙赤峰等三大核心产业基地，建成6个万头以上肉牛标准化育肥场，常年存栏肉牛15万头，成为全国肉牛养殖规模最大的领军企业。同时，在云南、辽宁、河北等地设立肉牛采购中心，在澳大利亚、加拿大等国控股大型牧场，为企业高质量发展提供了源源不断的牛源保障。在牧草饲料环节，采取集中流转土地、订单种植等方式，建成优质牧草基地1.5万亩；充分利用秸秆、酒糟等农工业副产物，建成标准化饲料加工厂2个，年加工肉牛饲料10万吨。在养殖育肥环节，实行“统一品种、统一饲料、统一防疫、统一育肥”的标准化养殖模式，推行“音乐牛栏、沙床牛舍、保洁按摩、人饮水源、均衡营养”等健康养殖技术，确保了肉牛更加优质、更加安全。
在粪污处理环节，推进雨污分流、干湿分离，养殖场粪污实现“零排放”；通过工业化治污，牛粪生产有机肥、牛尿沼气利用还田种植等处理方式，达到国家规定标准，真正实现循环利用、绿色发展。
公司从德国、美国等国家引进全套自动化屠宰及加工设备，在重庆、河南、内蒙建成了技术工艺国内领先的肉牛屠宰加工厂，应用安乐屠宰、恒温分割等精细化屠宰分割技术，严格宰前检疫、预冷排酸等四大关键控制点，年屠宰肉牛30万头，精细化分割达16个部位300余个品种。在重庆、河南分别建成1个牛肉精深加工厂，建立“牛源基地优质化、检疫监控系统化、终端管理规范化、产品追溯全程化”的质量监控体系，应用自主创新的牛肉预处理等工艺，年精深加工牛肉产品20万吨，产品涵盖冷冻调理、熟食产品、休闲食品、西式牛肉4大类100余个品种，实现了牛肉中高端产品全覆盖。同时，依托丰都、河南进口牛肉精深加工产业园，进一步提升精深加工能力，加大牛血、牛骨等牛副产物深度开发和应用，不断满足日益增长的市场需求。截至目前，恒都牛肉产品已顺利通过ISO-9001、HACCP、有机食品等八大认证，获得了中国驰名商标、中国最受消费者喜爱十大品牌、中国十佳牛肉品牌等荣誉。
公司建立流通、商超、电商三大事业部，在全国建成23家销售分公司、12个冷链物流配送中心，与国内大型餐饮连锁企业深度合作，产品进入沃尔玛、麦德龙等大型超市，成为京东、天猫等电商平台最大的生鲜类产品供应商和多个知名食品加工企业的核心原料供应商，在京东、天猫等多家电商平台线上生鲜类市场份额占据top榜。在央视、高铁等重要媒体和平台高密度宣传营销，积极参与和承办“中国牛业大会”“中国产业扶贫·肉牛发展峰会”等全国性行业盛会。抢抓中澳自贸协定签署历史机遇，成功承接全国首批澳洲活牛进口，开启了我国进口商品活畜的破冰之旅；从澳大利亚、巴西、乌拉圭等国批量进口牛肉实现常态化。目前，公司正依托重庆市打造内陆开放高地和丰都县国家一类口岸建设契机，有序推进活牛进口江海直达工程，抢占牛肉市场话语权和制高点，打造中国牛肉行业第一品牌。 公司不忘初心、牢记使命，培育和践行“共享恒都”价值理念，积极参与乡村振兴战略和精准扶贫事业，创新推出“公司代购、代养、代销”的肉牛金融扶贫模式，“土地流转租金、土地入股股金、返聘就业佣金”的“三金”增收机制，以及布点收购秸秆等农副产物“变废为宝促增收”机制，直接提供就业岗位3000余个，仅在重庆丰都就带动20%的农户参与肉牛产业发展，帮助1000余建卡贫困户走上了脱贫致富的康庄大道，推动肉牛产业成为全市扶贫示范产业。同时，公司积极参与“雨露助学”“青年才俊工程”等社会公益事业，履行社会责任，强化企业担当。
恒都是中国肉牛行业全产业链实践者，率先实行规模化、标椎化的精细管理养殖加工模式，恒都在重庆、河南、内蒙建立肉牛产业基地，选育优良肉牛品种，依循有机食品和绿色食品的标准生产，产品生产经过7道关卡、47个关键控制点检验检测，并保障牛源健康、安全无瘦肉精、无添加剂、不注水。恒都具有强环境保护意识和社会责任感，推行变废为宝、资源再生循环经济模式，坚持以产业扶贫积极带动当地农民致富，还资助在校大学生兴趣发展。