5月25日，农夫山泉微信公众号对外发布消息称，推出TOT含气风味饮品，包含米酒、柠檬红茶、柚子绿茶三种口味，这是农夫山泉在启动上市后推出的个饮料新品，也是农夫山泉第五次加码碳酸饮料产品。
农夫山泉在公众号中称，这并非农夫山泉次推出碳酸饮料，但这次的产品被定义为“新一代碳酸”，因为饮料中添加了天然果汁、米酒和茶叶。首批TOT含气风味饮品将于5月底在北京、上海、广州、深圳、杭州等地上市，同时也在各电商平台上架销售。
事实上，包括TOT含气风味饮品，农夫山泉已经推出了5款碳酸饮料。2005年农夫山泉推出了农夫汽茶、2010年推出了tot苏打红茶、2018年推出了泡泡茶、2019年炭仌碳酸咖啡、2020年推出TOT含气风味饮品。
虽然此次推出的TOT含气风味饮品沿用了“TOT”品牌，但含义已经不同。2010年，农夫山泉把苏打水和红茶结合推出tot苏打红茶，原本寄予厚望，在各大超市举行大规模赠饮活动，但市场反响一般，黯然停产。当时，tot取“Touchorturn”首字母缩写，是“遇见就不再错过”的意思，这也是当时的一句广告语。2020年的TOT则是“Tasteoftime”是“时光的味道”的意思。
对于为何热衷碳酸饮料，农夫山泉相关负责人向北京商报记者表示，农夫山泉致力于推出各种高品质创新性饮品，以满足消费者日益增长及不断变化的购买需求。农夫山泉不断推出碳酸饮料，希望带给消费者持续的产品新鲜感。
据了解，碳酸饮料分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等，常见的品牌有：可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。碳酸饮料能产生泡沫和刺激味道的二氧化碳，喝下之后产生一种令人愉快的味道。
在战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊看来，农夫山泉对含气饮料的持续投入，主要原因是农夫山泉在非碳酸饮料领域具备了一定的市场规模和地位，但在碳酸领域农夫山泉一直未能推出主流的市场产品。
数据显示，2019年，农夫山泉包装饮用水业务收入143.46亿元，市场占有率达20.9%，位列行业。茶饮料产品收入31.38亿元，市占率达7.9%，位列第三。功能饮料业务收入37.79亿元，市占率7.3%，位列第三。果汁饮料收入23.11亿元，市占率为3.8%，同样位列第三。
不过，在市场规模的碳酸饮料市场，农夫山泉产品依然未能成为主流产品。数据显示，2019年前三季度，饮料类零售额突破1500亿元，同比增长9.8%。其中，碳酸饮料市场占有率近20%，位列包装饮用水和果汁饮料之后，依然占据饮料市场的第三。2017年，非可乐的碳酸饮料市场零售市场规模为429.29亿元，到了2019年增长至462.76亿元。
此外，众多品牌纷纷进入的气泡水市场增长非常快。2014年，气泡水零售市场规模仅有22.91亿元，至2019年达到32.79亿元。在这样大的市场中，可口可乐和百事依然占据80%的市场份额，剩下的市场被非常可乐、北冰洋、健力宝、冰峰等众多品牌瓜分。