4月28日，新希望乳业股份有限公司（以下简称“新希望乳业”）发布了 2019 年财报，实现销量59.34万吨，较上年同期增长 7.24%；实现营业收入约 56.75亿元，较上年同期增长14.14%； 实现净利润约2.44 亿元，较上年同期增长0.41%。
新希望乳业股份有限公司2019年年度报告
2019年原料奶价格上涨导致成本增加，新希望乳业通过产品结构持续优化、管理效率提升等措施消化成本带来的影响，实现收入和利润同比增长。
持续推进“鲜战略” 巩固低温市场地位
业绩增长的主要原因是，新希望乳业实行差异化竞争策略，以低温鲜奶、低温酸奶产品为主导，不断优化产品结构，提升低温乳制品在公司销售中的比重，报告期内低温产品销售收入占比已超过60%，通过产品创新、技术创新、管理创新，持续推动公司业绩增长。
2019年，新希望乳业提出了以“新鲜”、“新潮”、“新科技”为内容的“三新”战略，打造从牧场到餐桌的“新鲜生态圈”。以“新科技”作为发展引擎，用生物科技让产品更，建立“云养殖”系统让原奶更，用物联网让工厂更智能，用数字化让营销更精准，用智慧物流让体验更便捷，为“新鲜生态圈”的每个链条进行科技赋能。
另外，新希望乳业不仅有自有牧场，还与现代牧业达成战略合作，可为企业提供稳定、可靠的奶源，坚持自有及可控奶源的经营战略，与公司的“鲜战略”相辅相成，这也进一步巩固了企业在区域低温乳制品市场的地位。低温乳制品方面，企业在四川、云南、河北、浙江、山东等地拥有较高的市场占有率和较强的竞争优势。
2019年，新希望乳业坚定推进数字化转型和科技驱动战略，为打造“非传统科技型乳企”不断夯实基础。围绕生物科技、精准营养、现代乳品工艺技术等五大科研方向的研究，同时，也积累了自己的专有技术，推出了黄金“24小时”鲜奶、A2-β酪蛋白鲜奶、“活润”功能发酵乳、睡眠牛奶、养眼牛奶、咖啡牛奶、鲜奶茶/咖啡等多项产品，荣获科技进步二等奖一项，省部级科技进步二等奖两项。
坚持“四个严”标准 遵循“质量三让步”原则
财报显示，2019年乳制品产量达2719.4万吨，同比增长5.6%。当前人均乳品消费约为世界平均水平的三分之一，高端消费和基础消费市场都有的增长空间。另外，新冠疫情以来，乳制品作为营养健康食品的需求强劲，特别是低温鲜奶富含免疫球蛋白和乳铁蛋白等营养健康物质，在消费者中得到进一步的普及和强化。
新希望乳业在产品质量风险管控方面始终坚持“质量高于一切”的方针，遵循“质量三让步”原则（即生产成本为产品质量让步、管理制度为产品质量让步、企业发展为产品质量让步），坚持“食品是1，其它是0”，积极践行“四个严”。报告期内进行了28次内部食品“飞行检查”，每次检查覆盖的关键点达1,000个以上，涵盖了奶源前端、生产过程、物流环节到市场终端全链条的风险关键点；总部检验中心对分子公司产品进行不定期的市场抽检达575批次，合格率均为。2019年接受国家各级职能部门监督检查及体系检查43次，检查点达2,269个，结果均为“符合”。公司推进实验室信息管理系统（LIMS），通过大数据分析，快速进行自动化食品评估，防控食品风险。
2020年，新希望乳业将重点做好9个方面的工作：一是坚持“鲜”、 “活”两个核心策略，聚焦连锁、订户等四个核心渠道，扩大产品的价值传递等九项营销支撑，依托美丽产品等六项保障措施，以决战的姿态提升鲜奶的市场份额；二是坚持以科技创新为，打造非传统的科技型乳企，努力实现打造一个的科研平台、建设一个自有知识产权的菌种库、开发一系列科技型新产品等“三个一”目标；三是大力推动数字化转型战略，推动供应链、营销及人力资源数字化转型取得阶段性成果，打造牧场、工厂和营销三条数字化信息链，人力、财务、采购三个数字共享中心，建立华西、雪兰两大“鲜活GO”会员运营中心；四是大力拓展新零售业务；五是加大资本运作力度；六是按计划推进募投项目和新投资项目建设；七是强基固本，持续提升采购、生产、销售的全供应链管控能力和运营效率；八是规范运作、防范风险。坚守食品红线，优化全链条的闭环品质管理；九是主动承担社会责任、积极参与公益事业。