配方奶粉作为很多无法实现全母乳喂养宝宝的重要营养来源，在帮助宝宝实现营养保障的同时，也带来了一定的牛奶蛋白过敏风险，这也是婴幼儿中常见的食物过敏症状之一。为了应对这一症状，很多配方奶粉品牌也推出了能够有效的改善和抑制牛奶蛋白过敏发生率的氨基酸奶粉。雀巢恩敏舒就是其中的佼佼者之一。
据相关调查显示，婴幼儿牛奶蛋白过敏患病率约为0.83%~3.50%，宝宝比较容易发生牛奶蛋白过敏的原因在于免疫系统发育不完全，胎儿在子宫内发育时，处于无菌环境，缺乏对牛奶蛋白抗体，喂食牛奶蛋白后体内抗体也会随之上升，但也有部分婴儿短时间内未产生牛奶蛋白抗体，被免疫系统识别为有害物质就会出现过敏反应。牛奶蛋白分子量越大，免疫特征越明显，也越容易被免疫系统识别而产生各种过敏症状，比如腹泻、呕吐、长湿疹、发烧等情况。
雀巢恩敏舒氨基酸奶粉就是针对婴幼儿牛奶蛋白过敏而专门研发的一款配方奶粉。其中的蛋白质主要来源于具有无过敏原性的游离氨基酸，完全不含牛奶或豆奶蛋白质与肽，且各种氨基酸配比均衡，与母乳非常相似，更容易被宝宝吸收和消化，能够帮宝宝快速追赶生长发育。
除了蛋白质之外，脂肪作为婴幼儿时期的重要的供能物质，不仅能够促进宝宝的生长发育，还能够提高宝宝抵御感染性疾病的能力。恩敏舒是一款含有专利脂肪组合的氨基酸配方粉，可以保障宝宝能够在婴幼儿时期完成脂肪的快速积累。
OPO结构脂是母乳中重要的饱和脂肪酸，相较于一般的配方奶粉，恩敏舒氨基酸奶粉中的OPO结构脂含量达到了40%，不仅能够很好得促进脂肪和钙吸收，保证宝宝骨骼健康和生长发育，还能促进肠道有益菌群生长，非常接近母乳的喂养效果。
25%MCT比长链脂肪更容易被消化吸收，不仅吸收不受腹泻影响，还能够促进宝宝肠上皮细胞的增殖和粘液分泌，可直接经门静脉吸收利用，为牛奶蛋白过敏患儿快速供能。接近母乳比例的多不饱和脂肪酸，也可以让宝宝的大脑和视觉系统发育更加接近母乳喂养水平，有助于减少近期肥胖和远期心血管疾病的发生可能。
为了提高婴幼儿对恩敏舒的依从性和耐受性，恩敏舒经过精心挑选，添加了玉米糖浆，改良了混合碳水化合物等渗透配方，把渗透压从旧配方的380降低到了314，这样使得恩敏舒氨基酸奶粉的性更高，口感更佳。
牛奶蛋白过敏作为婴幼儿的高发致敏性症状，各位宝爸宝妈们千万不能掉以轻心，科学应对，谨慎选择才是保证宝宝健康成长的根本。雀巢恩敏舒氨基酸奶粉作为深度水解配方使用无效的CMPA婴幼儿的二线方案，其亲和人体的均衡营养配方为无数敏感宝宝或重度 CMPA和多种食物过敏婴幼儿带来了健康保障，是实现科学喂养的。