继年初在线上面向全国发布后,雀巢焕新粤式冰淇淋美味的新作——全新子品牌粤新意首度亮相广州,以一座创意吸睛的大型艺术互动装置“新意奇境”为广大消费者开启惊喜又美味的快乐初夏。在互动装置的揭幕仪式上,雀巢(中国)高级副总裁,奶品、冰淇淋、专业原料及水业务负责人吉安龙宣布将持续通过生产、研发与品牌文化建设等方面的创新,加快粤新意的市场拓展,同时介绍雀巢将以“悦是有新意”为主题开启新一年度的夏季营销,让雀巢历史深远的广州冷冻食品有限公司工厂(即雀巢广冻工厂)打造的这一全新美味,为消费者带来难以忘怀的美好享受。
在羊城时尚地标天河城的北广场,以粤式冰淇淋畅销经典香芋甜筒,以及粤新意全新升级飞鱼脆皮和醒狮棒为原型的巨型雪糕雕塑,吸引了众多消费者驻足“打卡”;再加上如河流般蔓延的牛奶香芋大道、满载消费者记忆与情怀的雪糕车,以及展现广州不同时期发展风貌的地标建筑等元素,雀巢粤新意为消费者呈现了一个奇幻与现实、经典与新意相互碰撞交织的甜蜜奇境。
“雀巢冰淇淋始终致力于为消费者打造优质、健康且令人回味无穷的美味享受,为大家带来不间断的惊喜体验。今天,雀巢全新子品牌粤新意选择以如此独特的方式与大家见面,亦是出于这样一颗赤诚‘初心’。” 雀巢(中国)高级副总裁,奶品、冰淇淋、专业原料及水业务负责人吉安龙表示,“中国于雀巢冰淇淋而言是具有战略性意义的重要市场,而粤式冰淇淋是我们在华实现长足发展的战略性关键品类。作为雀巢多年来精耕细作这一独特品类的一大成果,粤新意从品牌概念的提出到口味的研发创新,再到产品的包装设计,每一个环节都汲取了传统粤文化的精粹,并赋予其时代的新意,集中展现了雀巢强大的本土化创新实力。”
结缘粤式冰淇淋美味二十余年,雀巢不断增加对于该品类及华南市场的投资,并将在研发、营销以及生产等方面持续发力,以为消费者打造突破想象边界的美味与体验。在这一过程中,雀巢广冻工厂对于传承、发展以及焕新这一美味将继续发挥关键作用,以使得这一粤滋味“悦”有新意,从而更好地服务新一代消费者。
多年来,雀巢从未停止对于粤式冰淇淋美味的探索。作为这一探索成果的集大成者,粤新意展现了粤式美味的全新可能,更进一步满足在当前消费升级趋势下,消费者对于冰淇淋产品无止境的求新尝鲜需求:荔枝米酒桂花味与冻鸳鸯奶茶味的两款飞鱼脆皮,以及三款醒狮棒系列,包括炼奶流心炭烧酸奶味、太妃味奶酱流心海盐味、炼奶芒果菠萝味,每款都有其精妙之处,口感丰富但不失精致,口味新鲜但不浮夸。在以持续精进的工艺打造高品质之余,雀巢广冻工厂多年悉心钻研粤式美味,亦为雀巢把握当前消费者的口味偏好提供了强有力的支持。
让粤式经典“粤”新、“粤”潮,是雀巢在焕新美味本身之外的一大愿景。得益于悠久历史的雀巢广冻工厂,源自本土粤文化的粤新意,不论产品造型,还是包装设计,都积极吸纳粤式精粹并对其更进一步创新,使得冰淇淋在好吃之余,更好看、好玩且饱含文化韵味。例如,醒狮棒系列源于广府历代相传的醒狮艺术,其献瑞祥狮的造型,新奇可爱又蓬勃生气;升级飞鱼脆皮则呈现了“贵妃醉美荔”的千年传奇。
作为雀巢全球知名的冰淇淋工厂,生产粤新意等品牌产品的雀巢广冻工厂配备了领先的自动化生产线、浆料和巧克力生产车间,并在近年继续升级改造,扩张产能并改进生产工艺,为产品的优化及品质升级提供强大助力。
雀巢于2020年发布了净零碳排放路线图,目前正积极采取行动,在公司业务增长的同时,致力于到2050年达到净零碳排放。雀巢广冻工厂采用现代化环保型冷库,首创联合使用二氧化碳和氨作为制冷剂,让粤式美味的打造过程更加高效、安全、低碳。得益于近年来的持久努力,该工厂去年在2018年的基础上减少了15%的碳排放,树立了可持续发展的新标杆。