双汇:600亿肉食霸主,跨界方便速食粥!

2020-06-165888.TV 品牌新闻

近日,食业家了解到,素有“肉食霸主”之称的双汇推出了——八宝肠速食粥,强化在方便速食板块的占位。

双汇八宝肠:调味米饭制品

顾名思义,八宝肠精选八种以上地道食材,有缸豆、红枣、薏仁、枸杞子、橘皮、百合、黄桃、甜玉米、荸荠等,采用创新煮制工艺,将其做成了香肠的形状,清甜可口,营养更丰富。

作为一款方便米面制品,八宝肠可直接食用,也可用开水冲泡,2-3分钟即可还原八宝粥的滋味。新品有方便杯装和实惠袋装两种形式,目前已在天猫旗舰店开售,产品参考价为150g*4杯/26.9元,单杯零售价约为6元;300g*3袋/29.9元。

值得注意的是,此款产品是米面灌肠制品,非肉制品,这也是双汇在非肉制品领域的又一重要布局。

双汇:屠宰的下半场,开辟全新领域

作为国内的肉类供应商,双汇的产品主要包括高温肉制品(161.7亿)、中低温产品(89.93亿)、生鲜及调理产品(391亿)等。但是,双汇收入贡献主要是屠宰业务,利润贡献主要为肉制品。

2020年,受猪周期及疫情影响,双汇屠宰量仍增长乏力。一个时代终将褪去,另一个时代也终会来临。屠宰的下半场,双汇需要寻求业绩的新增长点。

年初,双汇不仅宣布进军餐饮业;还推出了“素食界”植物蛋白肉这个全新品类;并于近日推出了方便速食粥新品。

跨界动作频频,双汇释放出了一个清晰的信号,这家的优质动物蛋白供应商,在不断做大肉类主业、巩固肉类龙头地位的同时,大胆涉足方便粥品、植物肉、餐饮等全新领域,打造一个辅助肉类主业发展的全新板块和产业链,以满足更多消费者的需求,为企业规模发展注入了新动能。

植物肉是近年来新兴的概念,受到资本市场的热捧,而方便速食亦是当下火爆的赛道之一。方便速食也成为典型的少数受疫情正面影响的品类。一场疫情危机,让自热火锅、自热米饭、螺蛳粉等细分门类大热,从而吸引了众多资本的入局。

此次,双汇推出方便速食粥,强势切入“懒人”市场,会为方便食品领域带来哪些变化?

双汇:肉食霸主

双汇前身是成立于1958年的河南省漯河市一家濒临倒闭的肉联厂,这个国营小厂连续26年亏损,背上了500多万元的债务包袱。

1984年7月,万隆当选厂长,将一个巨亏580万的小肉联厂做成了好评的猪肉食品企业,他还把冷鲜肉引入,曾豪掷430亿收购美国首屈一指的猪肉企业。

2019年,双汇营收603.48亿元,同比增长23.74%;净利润54.38亿元,同比增长10.7%。作为的肉类供应商,双汇2019年营收和利润虽然实现双增长。分行业来看,双汇发展的肉制品业、屠宰业和其他分别贡献营业收入约为251.63亿、391.00亿,34.22亿,营业收入同比增长8.80%、35.22%、28.71%。

双汇在18个省(市)建有30多个现代化的肉类加工基地和配套产业,形成了养殖、饲料、屠宰、肉制品加工、新材料包装、冷链物流、连锁商业等完善的产业链,年产销肉类产品300多万吨,拥有一百多万个销售终端,绝大部分省份基本可以实现朝发夕至。双汇品牌价值455.85亿元,连续多年居肉类行业位。

如今,79岁的万隆仍然在战斗,日程中还没出现“退休”两字。

《财富》公布2018年影响力的50位商界,双汇集团董事长万隆入选,这也是他连续 5 年获得此项殊荣。《财富》这样评价万隆:杀猪和把猪杀好,是万隆喜欢做的事情。过去几十年,万隆把猪肉生意做成了。

如今,万隆正带领双汇朝着两个千亿,“销售收入过千亿,市值过千亿”的目标大踏步前进。不过,他喜欢的事情还是“杀猪,把猪杀好。”

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