近日，温氏股份鲜品业务再创佳绩，旗下子公司佳润公司家禽鲜冻品单日销量突破80万只，当日销量达84.6万只。今年以来，佳润公司鲜品业务发展势头喜人，继第一季度鲜冻品销量2628.1万只后，第二季鲜品业务发展后劲更足。
自2017年以来，温氏股份养禽业坚定“转型升级”步伐与信念，树立了“配套屠宰加工提升核心竞争力”的新理念，统一思想，全力推动“规模养殖、集中屠宰、生鲜上市、冷链配送”发展步伐，通过建设高效化养殖小区、建立屠宰加工厂、引领终端门店发展等措施，转变经营理念、减少流通环节，促进养禽业持续进步与发展。
发力加工，强抓鲜品生产
鲜品业务的突破发展，是温氏股份从生产端坚定向食品端转型不断完善产业链的结果。经过多年布局和发展，温氏股份已拥有了一条从原料、研发、畜禽养殖、屠宰加工、食品生产和销售终端的完整的、可全程追溯的食品全产业链体系。2020年，温氏股份加快屠宰加工产能建设步伐，因地制宜，推进屠宰厂建设，完善全产业链配套。年内新增安徽无为、广东河源、湖北咸宁、江苏南京、云南石林等屠宰厂建成投产，有力支撑了鲜品业务发展。
佳润公司是温氏股份下属一家以家禽养殖、屠宰加工及销售的子公司，是国内规模较大的鲜冻禽类产品屠宰供应企业。目前，佳润公司已配套家禽年屠宰产能2.1亿只，建立了时均屠宰量达6000只的高效黄羽鸡屠宰线，引进了具有国际先进水平的丹麦林可（LINCO）公司专业生产线及屠宰工艺。佳润公司通过高效养殖、毛鲜结合、拓宽渠道、以产促销、精准定价、调整产品比例价格等一系列措施，强抓鲜品生产经营，为鲜品业务发展提供强劲动力。
产屠配套，高效协同经营
温氏股份坚持抓好高效屠宰厂与高效养殖小区工程建设，推动产屠配套，高效协同经营，充分发挥全产业链优势。近年来，温氏一方面通过推进现代化家庭农场建设，推动“公司+农户（家庭农场）”模式向“公司+养殖小区”模式发展，促进了中国养殖业由农民散养向规模化养殖的转变；另一方面注重科研创新，通过研发关键核心养殖技术、推广高效智能化生产方式引领养殖业现代化发展。目前，家禽高效养殖小区年配套产能约占公司家禽总产能的20%，新产能建设正按计划有序进行。
今年4月，位于广东新兴县稔村镇温氏布辰养殖小区正式投产，首批进苗4万只，养殖小区全部投产后，可实现年出栏肉鸡1050万只。温氏布辰养殖小区占地面积约440亩，建有45幢轻钢结构的自动化养殖栏舍。每栋栏舍建有四层八列H笼养设备，配套自动喂料、自动送水、自动清粪，同时对温度和空气质量进行监测，保证肉鸡在舒适的环境下生长，实现绿色、安全、智慧、节约、高效生产。
下阶段，温氏股份养禽业将根据经营环境的变化，保持战略定力，坚定推进转型升级，推动活禽、鲜品、食品全产业链贯通，三产融合发展，不断提升竞争力，助推企业效益最大化。
通讯员：安徽养猪亳州公司刘神威