作为国民开味小菜，乌江榨菜因"全球热销150亿包"成为全网关注的焦点。从冲上微博热搜榜，再到点亮全球9大地标同庆，乌江榨菜让我们见证"出口52国，全球热销150亿包"的中华美食文化独特魅力。那么，乌江榨菜为何广受全球粉丝的喜爱？它背后又有着什么样的神奇力量呢？
创新工厂实现品质如一，引领行业广受市场认可。为了让全球粉丝都能品味到这份鲜脆爽口的国民小菜，
乌江榨菜早早布局智能化工厂，提升生产效率的同时，实现全球品质如一。据介绍，乌江榨菜创新工厂汇集了德国、日本、美国、瑞士、比利时、法国等多国设备及技术，从收购、加工、储存、处理等全工序均采用智能化设备加工及控制；并与中国科学院上海高研院合作，成功开发榨菜老筋智能化自动识别系统，用于智能识别榨菜品质和自动运输，是全球最先进的榨菜智能化生产线之一。