中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕，眉山市东坡区区委书记廖小宁，中国调味品协会副会长、千禾味业食品股份有限公司董事长伍超群，中国调味品协会副会长、重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司董事长周斌全，中国调味品协会副会长、弘章资本创始人翁怡诺，佛山市海天调味食品股份有限公司副总裁黄文彪，李锦记（新会）食品有限公司企业事务总监赖洁珊，中国调味品协会科学技术委员会委员、四川省发酵工业研究设计院院长陈功等嘉宾以及来自生产企业、科研院所及大专院校、品牌与营销领域、资本与咨询机构的专业人士等200余人齐聚四川眉山，共襄盛会。
中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕提出了我们所处时代的经济形势、消费动态和商业模式对调味品行业带来的影响，阐述了调味品行业在产品、市场、营销等方面的八大鲜明特点，并重点介绍了酱油和调味酱产业在经济数据、线上销售的基本情况，同时分析了目前两大产业的十大发展特色，并提出了令人深思的两个思考。详见白燕|《行稳致远 进而有为 —— 新时代下的调味品行业》