广西湘桂糖业集团有限公司（简称湘桂集团）成立于2006年4月29日，是由崇左新和糖厂从2000年发展起来，以蔗糖生产经营为主，集农、工、商、贸为一体，跨地区、跨行业、多元化发展的集团企业。旗下所属七家子公司分别是：广西崇左市湘桂糖业有限公司、广西灵山县湘桂糖业有限公司、广西浦北县湘桂糖业有限责任公司、广西湘桂酵母科技有限公司、广西湘桂生物科技有限公司、广西崇左市湘桂生态肥业有限公司、广西灵山县湘桂生态肥料有限公司。集团现有员工近3000人，其中高中级技术人员达15%，拥有资产超30亿元。

湘桂集团的产业为制糖业。旗下三家制糖公司占据广西质的甘蔗产区，拥有庞大的甘蔗种植基地，年机制糖生产能力达30万吨，是广西十大制糖企业之一。集团及下属制糖公司多次被评为自治区“重合同守信用”企业，集团主要机制糖产品——“湘桂”、“高航”和“桂兴”牌白砂糖、赤砂糖多次荣获“省优”、“部优”产品和国家糖业监督检验中心颁发的“产品质量奖”。同时，湘桂集团连续多年荣获“民营500强”、“广西企业100强”、“广西50强私营企业”等荣誉奖项。

湘桂集团目前正加快实施“一根甘蔗=100个亿”循环经济发展战略，着力打造具有湘桂特色的湘桂循环经济产业链。位于位于崇左市江州区新和镇的湘桂循环经济产业园，总体规划占地4500亩，年产值100亿元以上，年上缴税费15亿元以上，旨在利用蔗糖业资源循环，实现保护环境、节能降耗、提益，带动地方经济快速发展。现园区内，广西崇左市湘桂糖业有限公司作为循环经济产业链主轴，两大自治区统筹推进重大项目——广西湘桂酵母科技有限公司与广西湘桂生物科技有限公司为支撑，辅以广西崇左市湘桂生态肥业有限公司，投资1.2亿元的大型污水处理一期工程也已竣工投入使用并运行良好，形成一套运转成熟的循环经济模式。