200亿超明星单品安慕希背后的伊利造“星”能力

2020-02-095888.TV 品牌新闻

明星产品助力,是伊利增长强劲的关键原因之一。2019年,伊利旗下超明星单品安慕希突破200亿元。从0到200亿,红牛用了19年,加多宝用了17年,营养快线用了9年,而安慕希仅用了6年,刷新了食品饮料产品年销售额破200亿用时的新纪录。

随着“天然、健康”消费理念的盛行,酸奶越来越受到消费者的喜欢。据中商产业研究院发布的《2018-2023年酸奶行业市场前景研究报告》数据显示:2017年酸奶销售额首次超过牛奶,约为1192亿元,同比增长18%,远快于牛奶同期4%的增速。

其中常温酸奶凭借保质期长、不受冷链限制等优势,增长更快,成为国内乳制品重要的细分品类。

而安慕希选择三大黄金奶源带的优质牧场奶源,采用蛋白质含量比国家标准多35%,制作过程不添加防腐剂、甜味剂和色素,健康、营养与口味兼顾,让其一面世便赢得大批消费者。

作为常温储存的酸奶,安慕希在促进人体肠胃蠕动的同时,不刺激肠胃,保障人体肠胃健康,成为人们的健康之选、品质之选。

以此为基础,安慕希的市场份额也大幅攀升。尼尔森数据显示,2015年安慕希的市场份额为17%,2016年迅速攀升至40%,而2019年这一数据更是达到60%。

创新升级,更懂消费者

强大的消费者洞察能力是安慕希的制胜法宝。面世的第二年,安慕希便借助与腾讯、百度等互联网巨头战略合作的契机,率先尝试海量网络数据采集和智能分析,深度挖掘消费者行为和关注点。

不创新,无未来。安慕希先后推出了蓝莓、香草、高端颗粒型黄桃燕麦酸奶等。此外,其也布局高端即饮市场,开创便携瓶装常温酸奶的品类革命。借此,2017年,安慕希年销售额突破百亿,年增幅超200%。

在身体亚健康成为现代都市人常态的当下,2019年初,安慕希推出高端即饮系列橙肉&凤梨口味新品,橙与凤梨的双重维C满足了消费者对高价值营养的需求。

此外,在咖啡品类大火的背景下,2019年年底,伊利联合瑞幸咖啡推出咖啡味酸奶新品。相信,乘着国内咖啡市场迅速发展的东风,安慕希将以咖啡酸奶这一全新品类占位蓝海市场。

口味的丰富性将吸引更多消费者进行尝试性购买,全新高价值的产品以及差异化口感体验,则更好地满足消费者日益多元化的需求;不断升级的利乐钻包装、罗马柱瓶装等,更是优化了消费者的饮用体验。

场景更多元,离消费者更近

礼品消费、家庭消费、即时消费等多元场景也为安慕希的快速增长提供了保障。

同时,快速的生活节奏催生消费者对便捷的需求。益普索重磅的《2020年乳品创新趋势白皮书》显示:80%的消费者关注乳品的便利性。

安慕希突破200亿背后,伊利的渠道建设功不可没,让产品得以快速度在市场铺设和陈列。伊利2018年年报显示,报告期内,伊利直控村级网点近60.8万家,较上年提升了14.7%。

根据凯度调研数据,截至2019年9月,伊利常温液态类乳品的市场渗透率为78.1%,比上年同期提升2.7%。

除了接近国内消费者,安慕希也在走向。2019年9月,安慕希正式在东南亚市场上市,将这款在早已家喻户晓的超明星酸奶产品分享给更多消费者,也为伊利市场布局按下了“快进键”。

在创新、品质、渠道的维度上持续发力,安慕希不断巩固和夯实品类领头羊的地位。按照目前的态势,安慕希有望继续创造快消品领域单品销售的新记录,为伊利征战“后千亿时代”提供强大动力。

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