明星产品助力，是伊利增长强劲的关键原因之一。2019年，伊利旗下超明星单品安慕希突破200亿元。从0到200亿，红牛用了19年，加多宝用了17年，营养快线用了9年，而安慕希仅用了6年，刷新了食品饮料产品年销售额破200亿用时的新纪录。
随着“天然、健康”消费理念的盛行，酸奶越来越受到消费者的喜欢。据中商产业研究院发布的《2018-2023年酸奶行业市场前景研究报告》数据显示：2017年酸奶销售额首次超过牛奶，约为1192亿元，同比增长18%，远快于牛奶同期4%的增速。
其中常温酸奶凭借保质期长、不受冷链限制等优势，增长更快，成为国内乳制品重要的细分品类。
而安慕希选择三大黄金奶源带的优质牧场奶源，采用蛋白质含量比国家标准多35%，制作过程不添加防腐剂、甜味剂和色素，健康、营养与口味兼顾，让其一面世便赢得大批消费者。
作为常温储存的酸奶，安慕希在促进人体肠胃蠕动的同时，不刺激肠胃，保障人体肠胃健康，成为人们的健康之选、品质之选。
以此为基础，安慕希的市场份额也大幅攀升。尼尔森数据显示，2015年安慕希的市场份额为17%，2016年迅速攀升至40%，而2019年这一数据更是达到60%。
创新升级，更懂消费者
强大的消费者洞察能力是安慕希的制胜法宝。面世的第二年，安慕希便借助与腾讯、百度等互联网巨头战略合作的契机，率先尝试海量网络数据采集和智能分析，深度挖掘消费者行为和关注点。
不创新，无未来。安慕希先后推出了蓝莓、香草、高端颗粒型黄桃燕麦酸奶等。此外，其也布局高端即饮市场，开创便携瓶装常温酸奶的品类革命。借此，2017年，安慕希年销售额突破百亿，年增幅超200%。
在身体亚健康成为现代都市人常态的当下，2019年初，安慕希推出高端即饮系列橙肉&凤梨口味新品，橙与凤梨的双重维C满足了消费者对高价值营养的需求。
此外，在咖啡品类大火的背景下，2019年年底，伊利联合瑞幸咖啡推出咖啡味酸奶新品。相信，乘着国内咖啡市场迅速发展的东风，安慕希将以咖啡酸奶这一全新品类占位蓝海市场。
口味的丰富性将吸引更多消费者进行尝试性购买，全新高价值的产品以及差异化口感体验，则更好地满足消费者日益多元化的需求；不断升级的利乐钻包装、罗马柱瓶装等，更是优化了消费者的饮用体验。
场景更多元，离消费者更近
礼品消费、家庭消费、即时消费等多元场景也为安慕希的快速增长提供了保障。
同时，快速的生活节奏催生消费者对便捷的需求。益普索重磅的《2020年乳品创新趋势白皮书》显示：80%的消费者关注乳品的便利性。
安慕希突破200亿背后，伊利的渠道建设功不可没，让产品得以快速度在市场铺设和陈列。伊利2018年年报显示，报告期内，伊利直控村级网点近60.8万家，较上年提升了14.7%。
根据凯度调研数据，截至2019年9月，伊利常温液态类乳品的市场渗透率为78.1%，比上年同期提升2.7%。
除了接近国内消费者，安慕希也在走向。2019年9月，安慕希正式在东南亚市场上市，将这款在早已家喻户晓的超明星酸奶产品分享给更多消费者，也为伊利市场布局按下了“快进键”。
在创新、品质、渠道的维度上持续发力，安慕希不断巩固和夯实品类领头羊的地位。按照目前的态势，安慕希有望继续创造快消品领域单品销售的新记录，为伊利征战“后千亿时代”提供强大动力。