1月6日，伊利集团和海底捞集团在伊利上海创新中心正式签署战略合作协议，将建立多层次、多方位的沟通机制，充分发挥双方的资源优势，就品牌推广、市场开发、业务融合、品牌共建、组织建设、研发创新等领域展开合作，推动乳制品在餐饮行业中的创新应用。伊利集团执行总裁王维表示，餐饮是乳制品的重要消费场景，伊利与海底捞合作将提供更好的产品和服务解决方案。海底捞集团首席执行官苟轶群表示，伊利的产品品质受到消费者信赖，从品牌合作到业态场景的深度融合，会为海底捞的业务创新开拓带来更多合作机会，相信双方将在研发新品、创新合作等方面开辟新的业务增长点。伊利和海底捞本次战略合作的达成，预示着双方即将开启更深度的优势整合，为中国乳制品和餐饮行业注入新的活力，推动行业向更高质量、更健康、更具创新性的方向发展。