霸屏全上海!巴比食品上市后隆重推出短保锁鲜水饺

2021-06-245888.TV 品牌新闻

作为“中国包子第1股”,巴比隆重推出短保锁鲜水饺并且霸屏全上海,正式宣布企业正加速布局速冻食品领域。

● 巴比魔性广告片霸屏全上海,对主流消费人群精准触达 ●

巴比短保锁鲜水饺的广告,以其沉浸式的家庭氛围和魔性的配乐牢牢吸引着消费者的关注。作为上海知名的早餐连锁品牌,巴比的早餐产品早已成为标志性美食,陪伴着一代人的成长。凭借其在面点领域的深入研究,在经历长达六年的筹备之后,巴比隆重推出短保锁鲜水饺,新品主打“短保30天,饺子更新鲜”,在消费升级的当下,与传统长保速冻水饺同台竞争,在行业细分市场为消费者带来更优质、更健康的产品。

巴比短保锁鲜水饺的电梯广告在第一轮投放中,预计将覆盖全上海1000万人以上,高频次、强触达、低干扰的电梯电视对于产品卖点的输出有着天然优势,写字楼和居民生活区人群与巴比的目标消费群高度一致,如此精准的投放,将助推巴比引爆全新市场。

● 新品聚焦短保,紧跟消费趋势打造未来主流●

2020年,“宅”经济让速冻食品行业业绩全面上涨,但与发达国家相比中国速冻食品市场还有巨大增长空间。长久以来,速冻水饺以其便捷的特点深受消费者的喜爱,但在经过长达半年甚至一年的冰箱冷冻之后,已经失去了其原有品质,也毫无新鲜度可言。作为巴比在早餐领域之外的新品,企业在深刻洞察行业现状和市场需求之后,瞄准速冻短保领域全面发力。

巴比推出的这款短保锁鲜水饺短保30天,经过多年研发,产品食材从原产地新鲜输送,最大程度减少添加剂,水饺生产后迅速通过-40℃—-30℃急冻隧道并且采用“锁鲜”包装,活性动态锁鲜,在运输过程中选用工厂物流冷链运输。通过食材选用、生产技术、包装技术、物流运输等环节,让消费者在最后的食用过程中享受到如现做水饺的口感。

● 身经百战的中式面点专家,新款短保锁鲜水饺面面俱到 ●

巴比食品作为中式面点专家,多年夯实的门店业务,让其对消费者的反馈格外敏感。每日为超过200万消费者提供饮食服务,推动着巴比不断进行着产品创新与改进。

此次推出的短保锁鲜水饺,与传统速冻面点食品主打大份量、家庭装有所不同,一人份的包装也兼顾到单身人群的食用份量。锁鲜包装采用单独分格,水饺、包子不会产生粘连,吃多少烹饪多少。产品无需解冻,蒸、煮、煎均可,短短十分钟就能品尝到口感如同现制的美味水饺。在保证新鲜度的同时巴比也提供了丰富的口味选择,如水晶虾仁、白菜猪肉、韭菜猪肉等,满足不同口味喜好。

值得关注的是,巴比在全网独家首发了螺蛳粉水饺,作为去年全网最具人气的明星单品,螺蛳粉与水饺的结合具备成为下一个“网红产品”的巨大潜质。而巴比的产品研发实力让这个口味的水饺不仅仅是噱头,螺蛳粉水饺采用上等肥美螺肉、秘制高山竹笋,加入传统工艺制作的红薯粉条,再搭配优选的品牌猪肉,让人吃起来大呼过瘾,一口下去满满汤汁,螺蛳粉特有的味道回味无穷。

● 销售渠道全面打开,与叮咚买菜战略合作最快29分钟送到家 ●

短保速冻食品最大的挑战就是物流及销售问题,如何给终端消费者留足食用期限,巴比已为行业提供示范性解决方案。中央工厂的生产模式可根据市场需求调节产量,自有物流系统可做到每日配送,依托近3000家的线下门店,结合线上平台“巴比商城”,巴比已经实现即买即送。同时,巴比在天猫、京东旗舰店已全面上线新产品,随着物流运输的全面打通,巴比食品面向全国的辐射半径也将不断扩大。

此次巴比霸屏全上海的广告片中,全面展示了与叮咚买菜的战略合作。作为上海本地的生鲜电商巨头,叮咚买菜前置仓几乎覆盖了整个市场。而叮咚买菜针对于冷冻食品的严格包装,最快29分钟的送达时间,也保障了巴比短保锁鲜水饺的成功配送。此次巴比食品与叮咚买菜的战略合作,也将为消费者带来巨大的折扣福利。

在这个人们注重饮食健康的时代,消费者对于产品拥有足够的判断力,打破常规的差异化优质产品正站在市场风口之上。对于巴比食品而言,短保锁鲜新品的上市将为其业务提供新的增长点,凭借其在早餐领域的专业度、知名度,巴比食品很有机会弯道超车在速冻食品领域大有作为。

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