龙虾是海洋中最大的虾类，生活在地中海沿岸一直到北海一带，以澳大利亚和南非所产质量为佳。我国主要产于东海和南海，以广东南澳岛产量最多，夏秋季节为出产旺季。澳洲龙虾多少钱一斤大家知道吗？下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。
澳洲龙虾多少钱一斤
澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。既然是美味的食材，我们来了解一下澳洲龙虾多少钱一斤，其实在墨尔本买的话45-60刀吧，和人民币300多一斤，现在我国市场批发价在200——400元之间，酒店销售价在600——1000元之间，也有销售超过这个价格的，请自行判断价格是否合适。
产品 价格 市场 日期
澳洲龙虾 720（元/公斤） 北京市华垦岳各庄批发市场 2016-08-22
澳洲龙虾 580（元/公斤） 新疆乌鲁木齐北园春批发市场 2016-08-22
澳洲龙虾的营养价值
澳洲龙虾不仅味道鲜美令人回味，所含有的营养成分也是非常丰富的，不仅好吃还能满足人体营养所需。那么澳洲龙虾的营养价值到底有多高呢？
澳洲龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。
龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
总结：龙虾体大肉多，营养丰富，滋味鲜美，是名贵的水产品。民间吃龙虾，多蒸或煮熟后剥壳取肉，蘸姜醋等调味料食用。龙虾在西餐中即可做冷菜也可做热菜，属高档烹饪原料。澳洲龙虾多少钱一斤就为大家介绍到这里了，希望对大家有帮助。