巴西松子是发物吗,生松子和熟松子哪个有营养

巴西松子是常见的坚果类食物，吃起来香脆可口，我昨天在超市的时候买了一些巴西松子，回家吃的时候发现有一些巴西松子发黄了，这是怎么回事？巴西松子发黄还能吃吗？

巴西松子发黄还能吃吗

视具体情况而定。

1、可以吃的情况 巴西松子的外壳比较薄，因此吃起来果肉较为饱满，在炒制的时候，如果火开大了的话，巴西松子很容易被烤糊，烤糊的具体表现就是松子发黄，有时候吃起来还会有糊味，这样的巴西松子可以正常食用，只是品相会差一些。

2、不能吃的情况 巴西松子发黄有可能是因为巴西松子放久了，变质后的发黄，若是这种情况的话，则不建议继续吃了。 小贴士：这两种情况可以通过闻闻味道和观察外观进行甄别。...[查看详细]

松子是常见的一种食物，味道香香脆脆的，我昨天在外面的时候买了一些松子，好像是熟松子，感觉松子的味道还比较的可口，松子好像有生松子和熟松子两种，请问生松子和熟松子哪个有营养呢？下面一起来看看吧！

生松子和熟松子哪个有营养

生松子营养更好。 松子是一种常见的坚果类食物，生松子和熟松子的不同在于，一个是新鲜的，一个是炒制的，生的松子中含有更多的水分，另外，生松子没有加工过，维生素成分得以全部保留，而熟松子是炒制过的，维生素成分流失较多，所以，在营养的角度来说，生松子的营养更好，松子中含有较为丰富的蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素、碳水化合物，亚油酸物质、钙、铁、磷、钾等微量元素，有很高的食疗价值，在生活中适当的食用一些松子有补充营养、作用，有利于身体健康。

生松子和熟松子哪个热量高

熟松子的热量更高。 生松子是指新鲜的松子，生松子水分含量高，每一百克生松子中含有553大卡的热量；熟松子是经过加工和炒制的松子，经过脱水后，熟松子更为酥脆，但同时热量也更高了，每一百克熟松子中含有644大卡的热量，在松子中含有丰富的不饱和脂肪酸，经常食用松子可以健身心，滋润皮肤，对老年体弱、腰痛、眩晕、小儿生长发育迟缓、水肿人群均有很高的食疗价值，日常生活中可以适当的食用一些松子来进行体质的养护。...[查看详细]