藕粉冲泡失败后能喝吗?泡藕粉变成水怎么补救
时间:2024-11-20 阅读量:27
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· 酸甜软绵草莓大福 是春天好滋味!
清明时节最适踏青好时候。此时的我们三五成群的外出,感受一下春的气息。但是外出带什么好么?今天小编给大家介绍一款甜点草莓大福。当季新鲜的草莓,温润的红豆沙,再裹上雪白软糯的糯米外皮,一口咬下去,酸酸甜甜,绵软可口,最是春天的滋味!
用料 糯米粉 135克草莓 8个澄粉 30克红豆沙 150克色拉油 10克水 150克
做法
1、取15克澄粉倒入盘子上铺均匀,放入微波炉,高火2分钟转熟,取出晾凉备用;
2、草莓洗净,切去蒂部和叶子,用纸巾吸干切口及表面水分;
3、豆沙分成8份,搓成圆形后压扁,放入草莓;
4、把草莓放在中间包至大概四分之三高度,留一点草莓头部出来;
5、糯米粉和剩余的澄粉混合,加入水和植物油混合至没有粉状;
6、放入微波炉中高火转2-3分钟左右,期间每30秒取出搅拌一下直到面团全熟没有白色粉状;
7、面团熟后晾凉,取一份面团按扁,将草莓头朝下放在中间,然后将面团包住整个草莓;
8、将包好的大福放在熟澄粉中滚一圈即可。