虫草泡水一次几根?乌龙茶可以做奶茶喝吗
时间:2024-11-18 阅读量:74
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· 解析甜面包的制作方法
面包对于很多人来说,都不陌生,因为伴随着工作节奏的加快,面包已然与人们的生活息息相关,但是,如何制作面包恐怕很多人都不了解,下面就让我们来看一下面包的制作流程吧!
面包是用鲜酵母调制面团,经搓条、下剂、成形,最后烘烤而成。制作面包的关键在于抓好选粉、发酵、烘烤三个环节。
一、选粉
制作面包的主要原料是面粉,选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的面粉。用这种面粉做出的面包发性好,有弹性,质量松软。...[查看详细]