合肥市开展食品销售安全“佳节守护”行动取得成效,黄山高新区扎实推进创建国家食品安全示范城市工作

为加强节日期间食品流通监管，确保节日期间食品销售质量安全，合肥市市场监管局自2023年6月14日至10月30日，在全市范围内开展食品销售安全“佳节守护”专项行动，目前取得了良好成效。

突出重点时段

以端午、中秋、国庆、元旦、春节等节日为重点时段，提高食品安全监管责任意识，严厉查处销售过期、“三无”以及“两超一非”食品等违法行为，做到查处一案，震慑一片。

突出重点工作

加强节日期间监督检查，针对节日消费特点，结合“食安守护”整治行动，集中力量以肉制品、食用油、酒类、乳制品、节令食品等为重点品种，以商场超市、批发市场等为重点场所，以食品销售者主体资格、进销货台账、索证索票等执行情况为重点内容，坚持防打结合、标本兼治的原则，认真开展监督检查，人民群众饮食安全。...[查看详细]

为扎实推进国家食品安全示范城市创建工作，督促辖区内各食品生产企业落实食品安全主体责任，11月2日，黄山市市场监管局黄山高新区分局召开高新区食品生产企业创建国家食品安全示范城市暨落实企业食品安全主体责任培训会。

本次会议聚焦问题导向，根据《国家食品安全示范城市省级评审操作指南（2023版）》对各单位进行了系统培训，重点对食品安全“两个责任”相关内容进行了详细解读，督促各企业对照标准逐项开展企业自查，形成自查清单，并对自查发现的问题及时整改到位。培训会还对食品安全责任险进行了具体讲解。会议强调，食品安全示范城市创建即将进入后验收阶段，食品生产企业要切实落实责任，完善落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，严把食品安全质量关，争取“首创必成”，高质量完成国家食品安全示范城市创建各项任务。

下一步，黄山高新区分局将持续开展对各类食品生产企业检查督导，强化企业内部培训考核，确保人尽其事、人尽其责，全力推进国家食品安全示范城市创建，守护人民群众的身体健康。