黑芝麻糊能加蜂蜜吗?豆浆用什么装比较好

时间:2024-08-14  阅读量:294
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· 食品标签模糊不清 消费者识别困难如何保证质量

    近些年来,伴随着国内经济的快速发展,人们的生活需求都有了很大的提高,对于食品市场来说,市场上的很多商家也是纷纷抓住消费者需求日益增加的机遇,生产出了一系列的产品,但是,很多时候,食品标签问题却让很多消费者对食品是望而却步。

    日前,美国康奈尔大学食品与商标实验室主任布莱恩·万辛克博士提醒,市面上有许多食品标签存在问题,比如成分表通过小字体印刷、密集排版等手段故意让其“不清不楚”.一些商家甚至故意采取与背景颜色相混淆的不同色彩印出食品成分表,或者在外包装的褶皱处印出成分表,让消费者一时难以识别。

    目光转向中国内地,随便在网上搜一下,就可以找到关于食品标签存在问题的新闻及线索。看来,食品标签东西虽小,可它却能像水滴一样反映整个世界--在把标签搞得“不清不楚”这一点上,全世界的商家做到了一家亲。

    当然,说到一家亲,其实全世界的消费者在某些方面的基因相似性更多。虽然商家喜欢搞得“不清不楚”,但在食品标签这件事上,消费者即使不被搞,也常常是“不清不楚”的。曾有一项调查显示,55.3%的消费者表示在购买食品时会看一看标签,而剩下44.7%的人则基本不看。消费者的这种心态反馈给商家,很容易变成后者“不清不楚”的理由,导致这一标签问题形成恶性循环。...[查看详细]

· 食品市场应加大处罚力度 重点监管食品质量问题

    一直以来,对于现在的人们而已,食品安全已然成了现代人们所关心的,食品的质量安全与百姓是息息相关,是最基本的民生问题。但是近年来食品安全事件频发,甚至引发了“什么食品才是安全的”疑问。

    日前,李克强总理在政府工作报告中指出,要严守法规和标准,用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,坚决治理餐桌上的污染,切实保障“舌尖上的安全”.这展示了国家治理食品安全问题的决心,也给我们巨大的信心。

    监管、处罚、问责在治理食品安全问题中缺一不可。笔者以为,只有最严厉的处罚制度才能最大程度保障“舌尖上的安全”.

    食品安全事件屡禁不止,一定程度上就在于处罚力度不够,让企业感觉违法成本太低。违法产生的后果,远远比不上制假售假所带来的高额利润。处罚较轻,执法不严,在高额利润的刺激下,不良企业宁愿铤而走险,待事件“风平浪静”之后便会“卷土重来”,继续以非法手段谋取巨大利润。只有加大处罚力度,才能从根本上震慑生产销售有毒有害食品的企业。...[查看详细]

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