开水烫盒装牛奶有毒吗,盒装牛奶怎么正确加热

从超市里买了一箱盒装的牛奶，想着每天早上加热了当早餐喝，可是不打开牛奶直接用开水烫盒装牛奶的话会有毒吗？

开水烫盒装牛奶有毒吗

没有毒。 盒装纯牛奶用开水烫的话是没有毒的，目前市面上牛奶包装主要是袋装和盒装两种，其中盒装牛奶比袋装保质期要长一些，包装牛奶的盒子大多都是用无菌塑料或无菌复合膜制成的，材质不会对牛奶造成污染，并且有一定的耐高温效果，用开水烫不会导致牛奶中产生有毒有害物质，是可以放心喝的。

盒装牛奶需要煮沸吗

不用煮。 盒装的牛奶其本身就是已经经过工艺处理可以直接饮用了，一般情况下将盒装牛奶加热只是为了避免其温度过低对人体的胃肠造成寒凉刺激，如果将牛奶下锅煮沸的话，容易导致蛋白质等营养物质的流失，从而降低牛奶的食用价值，所以盒装牛奶只需要加热即可不用煮沸。...[查看详细]

很多人都喜欢喝牛奶，因为牛奶中含有丰富的营养物质，喝牛奶有很多好处，但是有些人喜欢把牛奶加热，加热后经常会有牛奶结块的现象，那么牛奶加热结块是怎么回事？牛奶可以加热到沸腾吗？

牛奶加热成块怎么回事

牛奶一般都是经过、酶钝化、失活等处理的，牛奶在加热的过程助攻，使钝化、失活的酶恢复了一定的活性，从而引起蛋白质变性，出现了结块现象。

牛奶加热变成渣能喝吗

牛奶加热变成渣建议不要再喝。 牛奶加热结块后不仅其中的某些酶导致牛奶中的蛋白质变性，破坏了牛奶的营养价值，而且加热后的牛奶中的微生物等易增殖繁衍，从而导致牛奶的营养结构进一步破坏，喝了后不仅不能补充营养，甚至可能引起、腹泻等症状，建议加热的牛奶成渣后不要再饮用。...[查看详细]