大瓶牛奶开盖能放多久,酸奶不能冻吗

牛奶是生活中常见的饮品，很多人日常都喜欢喝牛奶，我也比较喜欢喝牛奶，昨天就去超市里面买了牛奶，买了很大的一瓶，请问大瓶牛奶开盖能放多久呢？下面一起来看看吧！

大瓶牛奶开盖能放多久

视具体情况而定。 牛奶是常见的饮品，在牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，食用牛奶有补充蛋白质和钙质等功效，对身体具有益处，大瓶牛奶开盖后尽快喝完，如果在常温下建议1小时内要喝完，喝完不完的话，需要将大瓶牛奶马上放置到冰箱内保存，高温天气牛奶很快会变质，开封后必须冷藏保存，冷藏的大瓶牛奶要在24小时内喝完。

牛奶要加热喝吗

可以加热，但不宜高温加热。 牛奶常温饮用即可，若是想喝温热的牛奶，可以稍微热一下，牛奶在送到消费者手上的时候都是经过了处理的，经过高温后，在保质期内牛奶都不会产生细菌，因此不用因为而加热牛奶，而且如果用高温加热，反而会破坏牛奶中的营养成分，牛奶中添加的维生素也会遭到破坏。...[查看详细]

酸奶是生活中常见的一种食品，很多人喜欢吃，但家里的酸奶一时吃不完，打算将酸奶冻起来，但是家里人不让，酸奶不能冻吗？

酸奶不能冻吗

能冻，但不建议。 酸奶是使用牛奶为原料，经过杀菌消毒后，再添加有益菌经过发酵冷却而成的一种奶制品，营养丰富、口感酸甜，一般保存的时间时间较短，将酸奶冷冻可以抑制酸奶中的微生物活性，使其处于休眠状态，从而延长酸奶的保存时间。 但酸奶中含有多种有益菌，温度过高或者过低，都可以对这些菌类产生破坏，导致酸奶的营养价值降低，因此酸奶不建议使用冷冻保存。

酸奶会冻坏吗

可能会冻坏。 虽然说冷冻层的低温能基本抑制微生物的活性，可以延长酸奶的保存时间，但酸奶是一种保质期较短的食物，并且部分耐低温的微生物还会继续活跃，随着保存时间的延长，酸奶是可能会被冻坏的，因此酸奶在冷冻后，也需要注意其保存时间。...[查看详细]