山东济南天桥区开展调味料生产企业专项检查工作,山西太原迎泽区市场监管局开展禁用“生鲜灯”检查

为进一步规范调味料食品市场的有序发展，确保消费者的饮食安全和权益，山东省济南市天桥区市场监管局食品生产科近期对辖区内调味料生产企业进行了全面、严格的监督检查。

此次检查的主要内容是依据《食品生产经营监督检查管理办法》中规定的检查要点，共79项内容（其中重点项34项，一般项45项）。在检查过程中，该局执法人员深入生产企业的原料库房、生产车间、成品库房等关键场所，对企业的生产流程、质量控制、安全管理制度等方面进行了全面核查。重点检查了调味料生产企业的原料采购来源、原料储存条件、生产工艺控制、产品标签标识等方面是否存在问题。

此次专项检查不仅提高了调味料生产企业的质量安全意识，也进一步帮助企业落实主体责任。下一步，天桥区市场监管局将继续加大对调味料食品生产企业的监管力度，为消费者提供更安全、更可靠的调味料食品。

深入宣传贯彻市场监管总局《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，制止商户使用“生鲜灯”违法行为，近日，山西省太原市迎泽区市场监管局对辖区农贸市场开展检查，向经营者宣传普及关于不得使用“生鲜灯”误导消费者的法律法规。

执法人员重点对肉类、熟食、卤菜类经营主体的照明设施进行实地核查，通过查看照明灯具的光源颜色、亮度，对比自然光下是否存在产品色差，责令存在问题的商户进行整改，引导其自觉规范使用照明灯具，避免误导消费者。

下一步，迎泽区市场监管局将持续加强《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》宣传力度，加大对商户的检查力度，全面禁止使用“生鲜灯”的违法行为，引导消费者增强自我保护意识，确保消费者买得放心，吃得安心。