湿气重可以吃冬瓜汤吗？藕煮熟为什么性温

    作为一种营养价值很高的果蔬产品，黄瓜一直以来都很受人们的青睐，并且随着人们对健康的逐渐重视，人们对黄瓜的利用也是更加的充分，今天我们就来看一下如何利用黄瓜来制作饮料吧！

    1、原料及营养功能

    黄瓜：性味甘寒，生食能清邪热、生津液。黄瓜中所含vb1对增强大脑和神经系统功能有利，并能辅助治疗失眠症。黄瓜中的维生素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。黄瓜中所含的丙醇二酸可抑制糖类物质转变为脂肪，故有减肥功效。鲜黄瓜中含有丰富的黄瓜酶，该酶有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢，故鲜黄瓜汁涂抹皮肤有润肤、舒展皱纹之功效。黄瓜头部味苦部分含有葫芦素c,能提高人体的免疫力。黄瓜瓤中含有丰富的ve,故常吃黄瓜能使人面肤洁嫩，延缓衰老。

    2、辅料...[查看详细]

    对于现在追求健康的人们而言，一款美味且健康的食品是很多人都想要的，下面就让我们一起来看一下如何来自己动手制作两款营养美味的红薯虾片和红薯米的制作流程吧！

    一、红薯虾片的制作。红薯虾片是用红薯虾片是用红薯淀粉掺入虾皮汁、味精、食盐等后，蒸熟、冷却、切片、干燥后所得的制品。食用时可用油炸、爆热膨等方法，加工成香脆酥松，鲜美可口的食品。其制作方法是：

    用红薯淀粉1公斤，加入虾皮汁170克、味精15克、明矾10克、小苏打10克、精盐20克。经充分拌匀后，再加入3-4倍的温水调匀，在木板桌上搓成圆条状，条子粗细雨要均匀，直径5厘米左右。半的条子排放在板棵上冷却、晾干，用力切成厚约1毫米的薄片，晒干后即用食品塑料代包装。食用或售前用油炸等方法加工即可。

    二、红薯米的制作。红薯米是以红薯淀粉为主要原料，再掺入一寂数量的面粉、碎米粉和营养强化物质。采用与挂面生产相类似的工艺所食品。其形状如天然的大米，食味和性状可与大米相媲美。其制作工艺如：...[查看详细]