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    虽然我们一直在强调食品安全，但是这些仅限于对城市的监管，对农村食品的监管力度还不强，为此，国务院食品安全委员会办公室、国家食品药品监督管理总局、国家工商行政管理总局近日印发通知，要求加强农村食品市场日常监管，实施综合治理，严厉打击生产经营假冒伪劣食品行为，夯实农村食品市场监管基础，构建长效监管机制。

    通知要求，针对农村食品市场突出问题，组织开展专项整治执法行动。集中开展食品生产经营主体清理规范行动，对生产经营条件不符合食品安全标准和相关要求，或在许可核准地址以外的场所生产、加工、储存、销售食品的生产经营者，依法规范一批、清理一批、查处一批，重点取缔无证 无照生产经营食品的“黑窝点”。集中开展打击农村食品市场侵权仿冒违法行为整治行动，严厉打击侵犯他人注册商标专用权，擅自使用知名食品特 有的名称、包装、装潢，擅自使用与知名食品近似的名称、包装、装潢，销售侵权、仿冒食品，以及印制食品假商标等违法行为。
    通知要求，严把农村食品市场经营主体准入关。各地食品药品监管、工商行政管理等部门要全面核查清理农村食品经营者的主体资格，及时查处 无证无照经营食品违法行为。
    通知指出，立足社会共治，夯实农村食品安全监管基础。要充分发挥12331、12315等投诉举报热线作用，进一步畅通投诉举报渠道。对消费者投 诉要及时回应，依法处理；对有关农村食品安全的举报线索，要及时核查，做到件件有结果，事事有回音。

    随着消费者生活水平的提高，舌尖上的安全越来越受到人们的关注。据了解，新修订的《食品安全法》预计会在今年年内出台。该消息已经得到了相关监管部门的证实。新《食品安全法》将加大推行食品可追溯制度以及质量安全授权人制度。婴幼儿配方乳粉、乳制品、肉制品、酒类（主要是白酒）等行业将率先推行可追溯制度，然后在全国逐步推开。

    在业内人士看来，《食品安全法》无疑将成为悬在食品领域之上的一把利剑，在提高食品安全门槛的同时，也加大了对企业犯错惩罚的力度，食品可追溯制度对食品问题至关重要，特别是涉及婴幼儿日常主要食品。但是，如何保证新食品法顺利实施，这需要企业配合以及政府足够的执行力度。
    据国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司副司长陈传意介绍，我国去年启动了《食品安全法》的修订，“目前国务院法制办已讨论通过，正在提交国务院常务会议审议，这部法律今年有望出台。”事实上，食品行业推行可追溯体系的目的就是为了让消费者明明白白消费，安安心心食用。