巴西松子是发物吗,松子发苦吃了有什么影响

巴西松子是常见的坚果类食物，吃起来香脆可口，我昨天在超市的时候买了一些巴西松子，回家吃的时候发现有一些巴西松子发黄了，这是怎么回事？巴西松子发黄还能吃吗？

巴西松子发黄还能吃吗

视具体情况而定。

1、可以吃的情况 巴西松子的外壳比较薄，因此吃起来果肉较为饱满，在炒制的时候，如果火开大了的话，巴西松子很容易被烤糊，烤糊的具体表现就是松子发黄，有时候吃起来还会有糊味，这样的巴西松子可以正常食用，只是品相会差一些。

2、不能吃的情况 巴西松子发黄有可能是因为巴西松子放久了，变质后的发黄，若是这种情况的话，则不建议继续吃了。 小贴士：这两种情况可以通过闻闻味道和观察外观进行甄别。...[查看详细]

松子既是重要的中药材，也有很高的食疗价值，吃松子能保健身心、滋润皮肤。但有时候吃到一颗发苦的松子，会导致整个口腔不适，甚至影响食欲。那松子发苦还可以吃吗？

松子苦的可以吃吗

不能吃。 我们吃松子的时候可能会吃到一些发苦的松子，这样的松子不能吃，可能存在一些有害物质被人体吸收后不利于健康。

松子发苦吃了有什么影响

发苦的松子过多食用，可能引起反胃、恶心、呕吐严重的还可能出现发热、甚至是器官肿大或昏迷。

松子发苦是什么原因

松子氧化

松子中不饱和脂肪酸很丰富，在一定条件下松子很容易发生氧化变质，出现哈哈喇味，食用后可能导致口腔不适。...[查看详细]