五仁月饼是哪五仁呢?达利园软面包一个几克重

时间:2024-08-12  阅读量:319
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· 豉油鸡 简简单单的做法,非比寻常的美味

  豉油鸡在广东是一道常见的家常菜,用料简单,做法简单,但是味道却特别好,做出来得鸡肉更是嫩滑可口,令人赞不绝口。

  用料
  半只鸡,1块姜丝,3粒蒜米,50克花生油,50克酱油,10克香油,0.5勺盐
  做法
  a)鸡肉洗净放盘内备用。
  b)姜切丝,蒜切末备用。
  c)锅内倒入适量花生油。
  d)再倒入同等量的酱油。
  e)倒入少许香油。加少许盐。
  f)把锅内的料调和均匀。
  g)把鸡肉放入锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁。
  h)盖上锅内中火煮。
  i)待开锅冒气10秒后改小火打开锅盖翻动一下每块鸡,再盖上锅盖煮一分钟再翻,用同样的方法直到鸡肉熟。
  j)加入蒜米和姜丝,再焖煮2分钟。
  k)把鸡肉斩块,锅内酱汁倒在鸡肉上即可。

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· 东江客家小炒 简单小炒能掳获众人胃口的秘密

  东江客家小炒作为广东菜,在很多广东人的心中可是占有很重要的位置,一个小炒为何会如此受欢迎呢?今天小编就为大家揭晓答案。

  用料
  50g猪肉,4块豆腐干,5朵黑木耳,半根胡萝卜,4朵香菇,1个青椒,若干虾米
  做法
  a)虾米用搅拌机打碎成虾粉。
  b)平底锅抹油少许,放入切条的豆腐干,煎香。
  c)煎至四面金黄,盛出备用。
  d)另起油锅,放入虾粉,炒香后放入肉丝。
  e)放入香菇丝、胡萝卜丝,烹入白酒一勺。
  f)放入青椒、煎香的豆腐干。
  g)加入酱油、耗油,翻炒均匀。
  h)淋入少许麻油,出锅装盘。

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