酒楼 端午婚宴扎场子

2011-05-245888.TV 专业市场
    “现在专门过端午节的人不多。”洲际酒店中餐部负责人赵理环告诉记者,他们在春节、中秋、情人节都推出了主题套餐,没有推出端午宴,很多中餐企业同样对端午宴不感兴趣。尽管端午宴受冷落,但婚宴预定却很火爆。记者从市内各大中餐酒楼了解到,不少市民都选择在端午节摆喜宴,端午节期间的喜宴已经预订近八成。“目前订座率已近八成,基本上都是以婚宴为主。”菜香园总经理黄昕告诉记者。此外,阿兴记、清华、顺风123等餐饮企业的相关负责人也表示,端午期间的宴席以婚宴为主。
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