近日，北京日上市场近日迎来大桃的销售旺季，北京平谷和延庆本地、河北产的大桃陆续上市，品质好的批发价格在2.0元-2.2元/斤，较上年价格涨幅在30%左右，零售价在10元3斤或10元4斤左右，品质稍差点的小桃零售价在1.0元-2.0元/斤。虽然价格较去年有所上涨但是消费者还是购买的热情很高，这和桃子的营养价值高是分不开的。
神话传说中常将桃和长寿联系在一起，可见桃具有益寿延年的功能。桃是一种营养价值很高的水果，据专家检测，其主要营养成分有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素，其中硒、锌等含量均明显高于其他水果，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。
桃还含有大量果胶，每天吃两只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用；也能促进食欲，堪称保健水果、长寿之果。更值得一提的是，桃中含铁量较高，在水果中排在前几位。中医认为，桃子性温和，能够、润肠、生津、养肝、通经络，所以常吃桃子可以强身健体，。根据营养学家分析，桃含有烟碱酸，能有效促进血液循环，可以解酒并改善宿醉，缓解酒后不适，因此很适合作为酒后水果食用；桃富含纤维和果胶，有助于促进肠胃蠕动，清理肠道废物，并帮助胆汁分泌，有消积润肠、增进食欲的作用。