6月1日-3日，张玉玺董事长赴山东昌邑、莱州考察生姜基地，促进山东优质生姜对首都市场的稳定供应。
生姜，是厨房必备调味之佳品，食用范围非常广泛。生姜原产于热带、亚热带原始森林周边，是一种无限期生长的野生植物。我国自古栽培，历史悠久，在许多地区广泛种植。生姜栽培主要分布在亚洲、非洲和南美洲，尤其以、印度、马来西亚、泰国种植面积大、产量高，欧美国家栽培极少。
、泰国、巴西、印度、印尼、尼日尼亚等国是重要的生姜生产及出口贸易国，而日本、美国、东南亚、中亚、欧盟、中东则是重要的生姜进口国。
山东生姜总产量占总产量的30%以上，主要产区是安丘、青州、昌邑、莱芜、乳山、莱州等地。
6月2日上午，在峡山生态湿地林场管委会主任辛文东、农林水利局副局长陈明文、神舟姜窖农业集团公司董事长张明等人的陪同下，张玉玺董事长一行参观了优渥有机农业、山东禄牌农业鲁泰宁生姜种植基地。生姜专家、基质有机栽培创始人张其录先生介绍说，生姜适应性强，砂土、壤土、粘土均可种植。但是整体来说，砂壤土种植的姜更加光洁美观。所以山东大姜总体品质高于其他地区。除此之外，还要注意一个关键点，姜对土壤酸碱度的反应较敏感，适宜的土壤PH值为6.5—6.8之间，过高或过低都会影响姜的生长，产量和品质都会降低。这也是潍坊及周边地区种植生姜普遍高产的重要原因之一。
下午，在莱州市农业局书记娄万良、莱州市大姜批发市场董事长张旭斌和新发地生姜大王赵学海的陪同下，又参观了莱州市大姜批发市场、新发地（莱州）万亩生姜种植基地和莱州百年众创现代化地窖。张旭斌董事长在莱州投资建设了生姜集散市场，周边方圆百里的姜农都把大姜送到这里来清洗、交易、装车，统一发往北京新发地市场。除了收取相当于电费的清洗费用以外，市场不向姜农收取任何费用，真正做到了让利于农民，也在很大程度上带动了地方经济的发展。农民依托生姜种植，都已经住上了小洋楼，实现了“安居乐业”。市场高管赵磊向张玉玺董事长介绍了当地的产业情况，目前莱州大姜种植面积达到10万亩，平均亩产在10000斤以上，按3.5元/斤的收购价来计算，再减去1万元的成本，每亩地可获得纯收入在25000元以上。莱州生姜已经有了很好的产业基础，姜农种植积极性很高，他们明白，只要能种出高品质的生姜，就一定能到北京新发地卖个好价钱。莱州市农业局娄万良书记预计，未来三五年，莱州的生姜种植规模有望突破30万亩。
6月3日凌晨六点，张玉玺董事长一行专程赶到生姜批发市场，参观交易现场情况。他无意中发现生姜的包装箱大多都是用香蕉等其他农产品的包装箱。在随后的交谈中，他多次提出包装箱改革的建议。一定要重视包装，重视品牌塑造。品牌是对消费者的郑重承诺，也是农产品附加值的载体。没有固定的包装，在一定程度上也会干扰消费者的选择。张旭斌董事长和生姜大王赵学海听后快速反应，立即组织管理班子和经销商代表共同研究统一的生姜包装箱设计方案。相信焕然一新的莱州生姜包装箱将很快呈现在消费者眼前。
通过生姜基地考察，进一步强化了产销对接关系。优质农产品主产区也将通过新发地市场源源不断的向首都输送高品质的农产品，共同保障首都农产品的稳定供应和食品。