4月22日,新发地市场鸡蛋的批发价是3.70元/斤,比4月15日的3.49元/斤上涨6.02%;比2016年3月22日的3.24元/斤上涨14.20%;比2015年4月22日的3.58元/斤上涨3.35%。周环比明显上涨;月环比大幅上涨;年同比小幅上涨。上周末,年同比下降的幅度为2.51%,本周同比由下降转为上涨,涨幅3.35%。
本周出现的价是3.49元/斤(4月16、17日),比上周的3.39元/斤上涨2.95%;价是3.70元/斤(4月21、22日),比上周的3.51元/斤上涨5.41%。本周的价、价均高于上周的价和价,说明本周的价格继续回升,养鸡场已经进入盈利比较丰厚的区间,鸡蛋价格脱离了底部调整状态。
不过,从近期供应的大环境来看,此前库存的鸡蛋一部分已经被消化,特别是北方品牌鸡蛋生产的大型厂家,库存的鸡蛋已经消化殆尽,只有少数普通笼养鸡的小型养鸡场,还有部分库存,这就为鸡蛋价格脱离底部运行提供了条件。但是,大部分大中城市的鸡蛋价格仍然处于低谷,北京地区近期鸡蛋的销售状况已经表现出需求转旺的态势,使得北京的鸡蛋价格在的大中城市中一花独放,批发价高于广州、上海等大中城市。
因此,后期鸡蛋价格的走势将出现一些变化:要么北京鸡蛋价格被其他地区的价格拉下来;要么其他地区鸡蛋价格被北京拽起来。
总体上看,近期鸡蛋供应仍然充足,中小养鸡场自己储存的鸡蛋还有待继续消化。在这些库存鸡蛋没有被消费之前,鸡蛋价格很难出现连续性回升。
因此,我们的判断是:近期鸡蛋价格已经摆脱底部运行的局面,会继续进行一些调整。价格不时地出现一些波动,波动的幅度都很小,没有出现连续上涨或者连续下降的苗头。