这个春节粮油比较忙,近日,根据对山东德州市的7个县市区的市场价格监测,发现主要粮油副食品平均价格稳中有降,猪肉的价格还在持续下降中,但是让人想不通的是这个时候仔猪价格却出现上涨趋势。
与去年同期相比,农贸市场31个主要品种中有12个不同程度上涨,18个品种不同程度下降,农贸市场平均价格总水平比上周微降0.34%。粮食价格保持稳定,小麦平均每斤1.27元、玉米平均每斤1.04元、大米平均每斤2.57元、面粉平均每斤1.72元,基本都与上周持平。
油料、食用油价格同样保持稳定。大豆平均每斤3.03元,花生仁平均每斤5.5元、豆油平均每5升49元,也均与上周持平。
猪肉价格出现下降。五花肉平均每斤9.36元,比上周下降7.05%。精瘦肉平均每斤12.29元,比上周下降3.3%。生猪平均每斤5.67元,比上周下降2.58%。仔猪平均每斤8.12元,比上周上涨5.45%。据分析,仔猪价格上涨的主要原因有:一是随着天气转暖,部分生猪养殖户开始集中补栏,使得仔猪价格开始上扬。二是近期生猪价格的持续低迷,部分生猪养殖户在猪价下跌时购买仔猪以博未来猪价上涨。