近日，据记者从北京市商务委得知，该部门与三元、蒙牛、伊利等三大龙头乳品企业与连锁超市 协调，采取措施保障节日期间北京市牛奶供应，三家乳企承诺其旗下常温低价鲜纯牛奶产品在京日供 应量将各增加1万箱。
据悉，从昨天起三家乳企已开始增加相应产品的供应量，三元、蒙牛、伊利三家乳企承诺自9月 17日至10月7日的20天中，紧急向北京市场调集常温低价鲜牛奶60万箱、约3万吨，日均各企业向本市 增加1万箱的供应量。此外，三元还同时将增加低温鲜牛奶的产量，由目前的每天168吨提升至每天 200吨，两节期间本市居民的鲜牛奶需求。
据三元食品股份有限公司副总经理吕淑芹称：“从今年年初到现在，三元在北京的市场供应量增 加了10%，但依旧满足不了市场的需求”。今年以来受各种因素影响，三元整体的奶源供应量下降了 20%左右，造成奶源紧张，虽然其对北京市场上的鲜牛奶供应量增加了10%，但依旧满足不了市场的需 求，尤其是进入9月乳品消费旺季后，供需矛盾的情况更加突出。此次三元决定进一步加大本市鲜牛奶 的供货力度，优先入户鲜牛奶和超市鲜牛奶的供应，实现以销定产。同时她还同时承诺三元产品 不会涨价，对于奶源的质量要求也不会放宽。
此外，据市商务委相关负责人表示，商务委将对本市超市的牛奶供应情况进行每日跟踪，三 家乳企增加的供应量落到实处。
据记者来到物美超市蒲黄榆店看到，在牛奶销售专区，三元、蒙牛、伊利三家品牌的常温低价鲜 牛奶足足码放了四个堆头。“从昨天开始货源就增加了，今天三元袋装纯牛奶进货量有300箱。”超市 的销售人员告诉记者，两天前三元纯牛奶的日进货量只有100箱左右。