为确保春节期间的食品问题，近，田蓉率食品的相关部门到农贸市场、酒楼和商场检查节前食品工作情况。
上午，田蓉一行来到成华区利华农贸市场，调查了解肉菜追溯系统的建设实施情况，蔬菜的日常抽检是否进行、索取溯源小票的消费者多少等等；随后在四方阁酒楼，察看了肉菜追溯系统在餐饮环节的情况，并建议注意追溯系统在每个环节的按时刷卡情况；同时检查了酒楼的检验检疫报告、供货索证取证备案、餐厨垃圾以及油脂的去向来源等台账细节，着重了解了成都市餐饮单位动态评级的实施情况；在华联商厦的负一楼超市，田蓉一行询问了鱼类和肉类等生鲜食品每天的保鲜、夜市处理情况，熟食的制作和保质工艺等。
检查结束后，田蓉说，食品无小事，农贸市场、酒楼和超市作为各类食品的经营及市场管理方，有责任把好市场的入门关，进场的一定要确保检查合格，确保质量过关，保障市民的食品。