昨日，四川省食品生产经营企业法定代表人食品培训班在成都开班。四川省食品药品监督管理局局长姚义贤在培训班上表示，四川省今年将建立食品黑白名单。
姚义贤表示，今年四川省将制定出台《关于实施食品黑白名单管理制度的意见》，制定切实可行的具体措施，对有危害食品行为的生产经营主体，实行不良行为记录、失信信息共享、诚信约谈、向社会公示、实施重点监管和推行行业禁入等，放大失信违法成本。通过常态化食品黑白名单管理，推动形成守信受益、失信必损，一处失信、处处受制的利益导向和明信知耻、惩恶扬善的道德风气，提高四川省食品的诚信水平。
姚义贤还表示，四川将加强对高危企业实行积分管理。四川省食药监局将制定高风险企业积分管理办法，确定一批容易发生食品事故的高危企业。同时，各个市县局也将制定实施细则，给高危企业戴上“紧箍咒”，限度降低食品风险。