成都:“百鸡宴”开展旨在提高消费者信心

2013-05-165888.TV 专业市场
    今日,由成都市农委牵头,成都市家禽产业协会承办的一场“百鸡宴”将在成都市妇女儿童中心12楼摆开,上百人将大啖鸡肉。该举旨在向市民表明,成都市活禽及禽类产品,大家可疑惑,放心消费。
    据了解,“百鸡宴”的食客征集令在网站发出后,短短一天就有几百名市民报名,选择了前60人参加。与此同时,活动主办方还邀请了养殖户、供应商以及省畜牧科学研究院相关专家出席,共有150人参与吃鸡活动。 
    市场4月交易量萎缩逾8成
    今年3月底,我国首次发现人感染H7N9禽流感病例。我省虽尚未发现一例动物感染H7N9禽流感病毒,但家禽业仍饱受煎熬。据四川省畜牧业协会禽业分会4月底的调研报告显示,禽流感疫情曝出一个月来,我省成鸡严重滞销,市场萎缩90%以上。
    调研报告显示,禽流感疫情发生后,我省母鸡价格跌至每公斤5元,公鸡价格每公斤9.4元,而上市活鸡成本价为每公斤13~16元。“出栏一只肉鸡,养殖户就要亏损10~15元,且严重滞销。”省畜牧业协会马敏表示。
    成都的活禽市场同样很不乐观。整个4月,成都三联家禽交易市场交易量仅为正常情况的10%~20%。据成都市家禽产业协会提供的数据显示,从禽产品价格看,截至5月6日,成都市活鸡和白条鸡批发价格分别为每公斤10.4元和9元,比发现人感染H7N9禽流感病例前分别下降了38.8%和40%。
    办百鸡宴是为提振消费信心
    “百鸡宴”的承办方,成都市家禽产业协会会长邹平表示,“办百鸡宴,主要的目的还是消费者的恐慌心理,提振消费信心。此外,我们也希望借此机会向市民科普H7N9禽流感的传播途径和日常防控措施。”
    “百鸡宴,吃多少都是其次,参加活动就是为了力挺正处寒冬中的家禽业,让消费者有信心购买禽类食品。”省畜牧科学院研究院副院长、养鸡专家蒋小松表示,“现在禽类产品流通环节的监测监控都比以往更严,消费者大可放心大胆吃鸡。”
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