近日在四川省南充市，有市民一边抱怨一边向记者表示到，现在的菜价也贵的太离谱了，都不是菜 炒肉了，分明就是肉炒菜啊！物价不断上涨，蔬菜价格也一直居高不下，不少市民表示快吃不起蔬 菜了。蔬菜价格日益攀升，不少菜品高过肉质品价格。
随后记者来到西湖街市场，“小妹，你想买点啥子嘛！”走到菜摊前，卖菜的阿姨便热情的招呼起 来。走访一圈后，记者发现好一点的肉排价位18元/斤，一般的肉排价格15元/斤，半肥瘦的猪肉价 格12元/斤，而长条的青椒价格为15元/斤，高于肉质品价格。本地蒜苔9元/斤、红椒10元/斤、豇 豆17/斤、丝瓜11/斤、香菇12/斤…………，这些蔬菜的价格令人咂舌。
周边几个菜市场，价格大同小异。
“现在贵一点的蔬菜根本不敢吃，前段时间像生菜、豌豆尖这类绿色蔬菜都卖到了5元，现在就敢 买点价格稍微便宜一点的蔬菜，像青冬瓜、芹菜之类的”正在买菜的王大妈谈起菜价就直摆头。
本地供应太少运输成本高
“虽然菜的价格上去了，其实我们并没有赚太多钱，相对地，成本一样增长了，南充本地的蔬 菜供应少，大部分都来自外地，运输成本都不低，价格贵了，买菜的人就要挑卖相，你看这些菜嘛 ，卖久了就卖不出去了”菜贩赵阿姨边整理菜边说。
“年前生意好，每天的只是蔬菜价格就有700多元，比以前多出100、200元，现在素菜的价格 那么高，炒菜真的是不敢放太多，宁愿多放点肉，价格涨得太高，顾客又会少，生意真的是不好做 ”某餐饮店老板说到。
而从四川农经网上南充市川北农副产品批发市场所公布的菜品价格来看，大部分菜品价格较年 前有一定回落。例如豌豆尖从5.2/斤回落到4.4/斤……
据农贸菜市场的工作人员表示，蔬菜价格之所居高不下的主要原因就是运输成本太高。因为南充本 地蔬菜供应短缺，大部分所需蔬菜均为外地供应。另外，这边天气寒冷，蔬菜生长周期过长，供应 量少。随着天气变暖，蔬菜生长周期缩短，蔬菜价格应该有所回落。