现在经常曝出食品企业出现不合格产品，造成食品问题的很多原因在于食品企业做不到诚信二字。近，杭州滨江组织农产品种植业企业、食品生产经营单位等50余家企业举行诚信倡议活动，遵守食安法，诚信做食品。
活动现场，学校午餐集体配送单位杭州鼎香餐饮管理公司负责人示范倡议，并带领与会企业签订食品承诺书，向社会公开承诺，主动承担食品主体责任。
据介绍，今年来，高新区（滨江）为推动企业责任落实，积极推广食品生产企业质量主体责任自查报告制度，及信用等级分类监管制度，做好信用信息公开工作，落实黑名单制度。截至目前，已公布黑名单14家。同时，推行食品责任保险试点工作，利用保险工具参与食品事故防范和处置，分散和转移企业生产经营风险和食品事故处置压力，保障企业正常生产经营。
据统计，今年，已在全区47家学校食堂和1家集体配送餐饮企业中开展责任保险试点，保险金额高达60万元。下一步，滨江区还将继续推广责任保险试点范围，鼓励食品生产企业、大型食品批发超市、大型餐饮服务企业参加投保，扩展责任保险覆盖面。
诚信做人，严格遵守食安法，责任到人，努力创建和谐健康的饮食环境。