气候的变化，各地的蔬菜和水果价格都不太一样。据火爆食品饮料招商网了解，湖北省市场监测系统显示，上周（12月15日-12月21日）全省生活必需品市场供应充足，价格呈小幅波动。
蛋类、水果小幅上涨，肉类价格与上周持平，粮食、桶装食用油、猪肉、禽类、蔬菜小幅下降，未出现异常波动预警。
上周蔬菜平均价格为5.99元/公斤，环比下降1.32%，其中降幅相对较大的品种有白萝卜、红菜苔、大白菜，上周价格分别为1.75元/公斤、8.82元/公斤、1.99元/公斤，周环比下降19.72%、13.95%、6.57%。今年雨雪天气偏少，有利于蔬菜的生产和运输，地产蔬菜上市量增加，上周蔬菜价格跌势为主，总体较平稳，下降较为明显的均为上市量较大的、市场较为活跃的蔬菜品种。预计，随着天气逐渐变冷，蔬菜价格将小幅波动，新鲜蔬菜价格将会呈上涨趋势。
上周粮食、桶装食用油均呈小幅下降态势，上周粮油价格分别为6.59元/公斤、16.32元/升，周环比下降0.15%、0.06%，较为平稳。预计后期，粮食进入消费旺季，价格将以稳中有升趋势为主。随着元旦等节日临近，节日效应将带动消费需求回升，各类食用油价格有短暂回升的可能。