现在马上要进入六月了，中高考即将来临，儿童节和端午节也将到来，天气也越来越热，食物的存储时间越来越多，食物更易变质。为了预防食品事故，湖北省提醒消费者饮食做到"三看三要"。
"三看"：一看证照和标识是否齐全。外出就餐，特别是到景区、游乐场等人流密集的场所时，应选择有《餐饮服务许可证》、"笑脸"标识牌的餐厅就餐。购买儿童食品及粽子、绿豆糕等节令食品时，尽量选购有"QS"标识、厂名厂址、生产日期、保质期、配料表、营养标识齐全的预包装食品，慎选购包装内附玩具的食品，不要购买"三无"产品（无厂名厂址、无生产日期、无保质期）。二看环境是否卫生。三看食材是否新鲜，不购买临近保质期和感官性状发生变化的食品。
"三要"：一要科学饮食。考生饮食要注重荤素营养搭配，不暴饮暴食，要多食用清淡营养的食品，不提倡食用凉拌菜、海鲜类、生鱼类、四季豆、野生蘑菇、豆浆、隔夜饭菜等。二要合理加工，居家饮食要注意生、熟分开，避免食品交叉污染。冰箱中冷藏食物存放时间不宜超过24小时。三要索要发票，消费者就餐、购物后也应及时索要消费、购物发票。
在现在食品事故频发的季节，消费者一定要科学饮食，特别注意食品卫生，避免发生意外。