进入夏天，各种蔬菜集中上市，而水产品的需求量会大量增加，所以对于市场上面的蔬菜，价格也会有一定的波动。
昨天，记者从大连市物价局价格监测中心 了解到，该中心监测的25种主要农副产品价格与上周相比6升12降7平，猪肉价格继续上涨，蔬菜价格下降明显，水产品受休渔影响小幅上涨。
据监测，猪肉（鲜后肘）平均价格为每斤12元，环比上涨1.35%；牛羊肉价格未变；鸡肉平均价格为7.35元，环比下降0.68%；蔬菜当中，西红柿 、甘蓝和土豆降价明显，环比分别下降12.03%、14.73%和16.85%；青椒、芸豆、黄瓜、茄子、芹菜、大白菜也纷纷降价，只有菠菜、韭菜、蒜薹价格 上涨。
据人士分析，目前的猪肉价格上涨只是阶段性上涨，但市场整体上还是供大于求，预计未来猪肉价格将呈小幅震荡态势。随着天气日渐炎热 ，鸡蛋不易存放，加之产量有所增加，预计鸡蛋价格可能还会小幅下降。
6月1日起大连市进入伏季休渔期，虽然水产品批发市场方面已经为休渔期冻品做足准备，但还是对水产品市场带来一定影响，预计休渔期内海鲜 价格或将小幅上涨。
不过由于供需相对还是比较平衡，所以价格的大幅度波动，暂时还不会发生。