在食品备受关注的时刻，江苏省涟水县启动校园食品专项整治工作，切实加强学校食品监管，有效预防食品事故。
此次校园食品专项整治的范围是驻淮大中专院校、普通中小学、职业技术学校、托幼机构、特殊教育 学校学生食堂，向学校供餐的集体用餐配送单位和食品供应商，校园内及校园周边200米范围内的食品店、餐饮 店、食品摊贩及其他食品生产经营者。该县从加强从业人员的知识培训入手，投入350万元对22个单位的食 堂进行升级改造，规范食堂经营行为。
该县出台《关于加强学校保卫工作的实施意见》，明确物防、人防、技防的管理要求，提出门卫管理 “四规范”。各校还通过课堂教学、活动体验等形式，实现教育制度化、常态化。全年共计开展教育 150余场次，受教育学生10万人次，开展演练360余次。全年没有发生一起责任事故。
切实保护校园及周边食品，确保学生们的饮食健康。