省物价局监测显示，天气不断变好，将使蔬菜的生产、采摘、运输和上市销售的速度加快，成本也会下降，将直接使我省的蔬菜价格下降，也有望结束连续8个月的“3元时代”，重回“2元时代”。生猪价格有望止跌回稳，猪粮比价回升缓慢。
从今年年初至春节期间，我省蔬菜价格经历了一个明显的高位运行过程。春节过后，我省冬季瓜菜开始大量上市，市场供应充足，加上内地大部分区域天气持续晴好，外进蔬菜价格也开始逐步回落，我省的蔬菜价格开始表现出逐步回落的走势。1-3月，我省蔬菜零售价格月环比分别上涨4.01%、下降3.56%、下降6.15%，目前蔬菜平均零售价格每500克已下降至3元左右。省物价局分析认为，随着天气持续晴好，我省蔬菜价格也将随之下降。
目前我省蔬菜价格处于下行通道，天气的持续晴好和市场供应充足，我省的蔬菜价格有望进一步回落。但从往年的经验来看，4月后期开始，我省将处于冬季瓜菜逐渐结束，而夏令菜青黄不接的断档期，价格可能会较快上涨，预计二季度我省的蔬菜价格会先降后涨。