每当到夏天天气逐渐转热，往年夏天才吃到的龙虾早早地就出现在了各大菜场里，卫生稽查人员提醒，吃龙虾，卫生要当心。
眼下，刚刚上市的龙虾，每斤叫价大约在16元钱左右，虽然刚上市不久的龙虾价格很高，可是市民们吃龙虾的热潮仍一浪高过一浪，菜场、饭店，到处都能看到龙虾的身影。
龙虾虽好吃，但要是处理不好，却会带来一些卫生隐患。此外，对吃海鲜、水产有过敏史的市民也要格外当心，吃龙虾也不可贪嘴。
专家告诉记者，过辣、口味过重的龙虾容易导致腹泻，食用同样要当心，关键的一点，不管吃什么水产品，都要烧熟煮透再食用。