市场上面的乳制品的价格一般是相对比较稳定的，同时对于市场来说，也一般不会出现大的波动，但是近乳制品的间隔就已经出现了下滑。
业内近期有消息称，近期奶源价格有所下滑，全脂奶粉价格更是一路走低。超市牛奶打折也许与此有关。
近期以来，记者走访市场发现，不少液态奶都打出了促销的招牌，一些甚至直接降价。在大溪沟某超市，伊利和蒙牛的纯牛奶单盒零售价回到了前年底，仅为2.5元，在此期间，两大乳企经历了两次提价。尽管标识“促销”，但实际生产日期依然新鲜，让人想不出打折的原由。
在另一家超市里，包括伊利、蒙牛和光明甚至本地的天友、奶牛梦工厂等品牌的高端业态常温奶也开始打折，整箱价格比平日报价要便宜约10元。“很少看到这些贵牌子打折哦。”买牛奶的田阿姨说。记者发现，除了常温奶，本地的低温奶也罕见地打起了折。天友原价14元的950毫升装纯鲜牛奶目前报价12元，跌幅近15%，而其另两款低温奶也在上周起下跌了几毛钱。“现在在打折，过了就恢复原价了。”促销员说。
除了纯奶，酸奶的打折幅度也很大，一些酸奶依然打出了买5送5的促销折扣。
记者查阅资料发现，从去年年底开始，原料奶收购价格呈持续下降趋势，至今年9月，原料奶收购价已从点跌落到前年平均值，降幅达到20%。
“这只是其中一个原因。”昨日本地乳企天友集团相关人士接受记者采访时表示，目前奶源价格下调确实是目前各厂商调价的一个因素，但并不是全部，降价的原因更大程度上是因为竞争。
乳制品价格受市场上面的供需平衡影响比较大的，这样的促销活动对于市场的影响也不会很大和很久。