眼下正值冬闲季节，但在泾川县王村镇向明村第五代日光温室蔬菜基地建设现场，记者看到，104座现代化的日光温室已拔地而起，农民正忙着在温室里栽植菜苗。目前，平凉设施蔬菜已源源不断地走进市民冬季“菜篮子”，为稳定菜价、丰富市民餐桌起到了不可替代的作用。
今年夏季，平凉遭遇了百年不遇的暴雨袭击，导致不少设施蔬菜大棚毁坏，露地蔬菜减产，影响到了市民“菜篮子”。为化解蔬菜供需矛盾，发展农村“菜园子”，稳定、丰富市民的“菜篮子”，平凉市委、市政府专门下发了大力发展设施农业和蔬菜产业的文件，并安排专项县级财政扶持资金1360万元，发展稳定的“菜篮子”标准化生产基地。今年，先后建成崆峒区柳湖乡八里村、泾川县王村镇向明村等设施蔬菜集中区45个，设施蔬菜生产面积达到2.86万亩。
与此同时，平凉市发挥地处陕甘宁交界处的区位优势，着力建设蔬菜产业基地和农产品批发市场，在培育龙头企业、组建合作社、建设蔬菜市场等方面培育出一批典型，推行“龙头企业＋基地＋农户”、“合作社＋农户＋市场”的经营模式。崇信县扶持方盛公司建办蔬菜种植基地1860亩，发展订单蔬菜4500亩，并就地吸纳农民务工种菜，增加了农民收入。目前，平凉市已建成蔬菜加工、贮运龙头企业8家，蔬菜冷藏保鲜能力总计达3.5万吨，深加工能力达5000吨；扩建、新建规模较大的蔬菜批发市场10个，年蔬菜交易量103.6万吨，交易额3.79亿元。预计到年底，全市可生产各类蔬菜98.6万吨，同比增长9.6%。